皆様こんにちは
昨日はクリスマス
皆さん、素敵な
クリスマスを過ごされたことと思います
私もお邪魔
してきました。上司宅へと・・・駐車場がないとのことだった
ので、バスで揺られて。。。でも乗り物に弱い私
はい…
バス停に着いた時には、車酔いしてました
バスが一番
ダメなんです、私。そんな前置きはヨシとして…上司宅へ
お邪魔するときに、ある情報が舞い込んできたのです
旦那様の同僚の方がお邪魔した際「つまらないものですが」
と言って手土産を渡したところ…「つまらないものなら要らん
わぁ～、持って帰って・・・」と言われたと
まぁ～関西だから
ありえるジョーク！？とも思いましたが、ちょっとビビってしまい
これは
買って持っていくより作ったものを持って行った方が
良さそう。。。と、朝食を食べ終えてからパタパタと作り始め…
とっても簡単で豪華に見えるイギリスのお菓子【トライフル】を
作りました。本当なら前日のうちスポンジケーキを焼くはずで
したが…ついパン
を焼いてしまい（失敗したので載せませんが）
スポンジケーキを焼くまでの気力がなかったので買いました
まず【トライフル】は、つまらない物・さえない物・ありあわせ…の
という意味。なので、材料もあり合わせの物でＯＫなんです
素敵なレシピでしょぉ～
でも一応、定義みたいなものがある
ので、書きますと…スポンジケーキとカスタードクリーム、果物、
生クリーム、ジャムやシリアル、シェリー酒など…お子さんなら
シェリー酒じゃなくフルーツジュースなどで代用してもＯＫです。
これらの材料を器にドンドン入れていくだけでいいんです
まずは、スポンジケーキ（カステラでもＯＫ）を１cm大くらいにカット
してボウルに入れシェリー酒（+ジュースでも可）を漬け込ませます。
無ければ缶詰のシロップでもＯＫです。その缶詰のフルーツも
トッピングに使えますので
今回は桃の缶詰を使用しました。
次に、染み込ませたスポンジケーキをグラスやガラスの器に
敷き詰めカスタードやカットしたフルーツを入れて更にスポンジ
ケーキを敷き詰め、最後の最後に生クリームでお化粧
この
上にアラザンやフルーツを飾り、豪華トライフルの出来上がり
本当に順番とかは何でもいいです
ただ一番底の部分には
スポンジケーキがあった方が、全てのエキスを吸って美味しく
なるので、底はスポンジケーキを敷き詰めた方がお勧めです。
とっても簡単ですよね、これならお子様と一緒に楽しみながら
作れるし、冷蔵庫や冷凍に眠っているものを使えば材料費も
掛らず、お財布にも優しいかも
もうクリスマスは終わって
しまいましたが、新年に集まるお子様にもいかがですか？
本当に簡単ね★ と､思われた方。。。
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