寒鰆(さわら)杉板焼-今月のお献立寒鰆(さわら)杉板焼-今月のお献立リンゴのソテーした上に寒鰆(さわら)がのり寒鰆は杉板ではさんであるので杉のいい香りがします。サツマイモ寄せ・ドライリンゴが美味しさを引き立てますよ。