主人が 福井方面に 魚釣りに行ってきました
メインは イカ なんですけどね。
今回は 他のお魚も 釣ってくるって...............。
出かけていきました。
釣果は 20cmくらいの
アジ11匹
カワハギ 1匹
サバ1匹
鯛2匹
マメアジ?3匹
イカ3匹
そして お友達が釣ったのを もらったものですが
70cm位のタルイカ2匹
(どうしろって言うの...................(゚_゚i) )
(タイとマメアジ)
とりあえず ばあちゃん家に アジ3匹
ご近所の家に アジ2匹とカワハギ1匹 お嫁入り.....
残りのアジは 大き目の一匹をお刺身に
残りは 背開きにして 塩水に浸して冷蔵庫に~~。
普通サイズのイカは 本体部分お刺身身に
げそは サトイモの煮物に入れてっと
サバは 三枚におろして 塩振って 冷蔵庫
後で 〆鯖にします
後は なに残ってたっけ.............
あ マメアジは さばいて冷蔵庫
また おばあちゃん家に 持って行こうかな。
..........................
残りは (-"-;A
大きなイカ2匹
身の厚さ1.5cm位あります...................。
エイヤ~~~~って
切り刻んで 1匹の2/3くらいは ご近所さんに
残りは 小分けにして冷凍庫に収めました(^_^;)
この間 さばくだけで2時間
調理して 片づけまで入れると3時間.........
はぁ~~ 疲れた.............(-"-;A
向こうのコンビニでは まだ 残ってたよって
お茶についてる リラックマの ペットボトルカバー( ´艸`)
こちらでは 気が付いてすぐ探したけど
すでに ありませんでした(;^_^A
売れ行きの差でしょうか...................。