カボチャが美味しい季節❤
カボチャがよりいっそう甘味を引出し美味しく頂ける方法を お教えしまぁす🎵
カボチャをカットし種を取り
種を取り除いた部分に塩を塗り
少し置きます。すると甘味水分が出てきます🎵
こんな感じです。↑
マクロビ定番の小豆カボチャ🎃
塩と醤油のみで味付けし
煮込んで完成です。
小豆は先に水につけ
湯がいて柔らかくしてからカボチャをいれます。
お砂糖なしでも美味しく頂けますよ🎵
アトリエローズ梁井智加
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