私の趣味～パンを焼く①食パン～

ブログをご覧いただきありがとうございます

現在は北海道帯広市在住で、月に1度プロットスクエアにてソープカービング、フルーツカービングのレッスンをしています。

次回のレッスンは3月6日(金)10:30～

キャンセル待ちを受け付けております。

下旬にも午後スタートのクラスを開講予定ですので、また詳細が決まりましたらお知らせいたします。

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幼い頃から料理やお菓子作りが大好きだった私ですが、パンを焼いてみたいと思うものの独学ではもちろんうまくいかず(と言っても小学生の時でしたが)

娘がパン大好きで、朝にはパンを食べたがるのですが、添加物等色々気にしてしまって、自分の趣味と兼ねて作れるようになりたいなぁ…と思って、昨年の夏からパン教室に通っています。

音更町にあるOlive greenへ。

先生がとても素敵な方で、通ってらっしゃる方もみなさん初めましてでも仲良くお話が出来る、とても雰囲気のよいお教室です。

初めて伺った昨年の6月。

この月は、全粒粉の食パンが課題でした。

初めての手ごねパン…というか、ホームベーカリーも家にないので、本当に初めて。

色々と手間取ってしまいましたが、先生が丁寧な説明とお手伝いをしてくださったので、私も無事に焼き上げることが出来ました。

焼き上げてお持ち帰りできるのですが、レッスン時間が4時間あるので、途中でランチもはさみます。

先生がその時のメニューに合わせて、試食用にも用意してくれます。

この日はオープンサンド。

私は卵が苦手なので、ベーコンのみ

この写真は、他の方のプレートをお借りしました。

たった1回のレッスンでパン作りにはまってしまった私は、家でもパンを焼くために色々と道具を買いそろえるのでした

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フルーツ＆ソープカービング教室
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［お問合わせ］
TEL:080-4234-6111
または
mail@carving.co.jp

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