田園調布『毎日が楽しく過ごせる暮らし』
カルトナージュフラワー
Atelier Lumiere douce
2月9日に素敵なツアーに
ジェネリーノの中から8名が参加♡
ジェネリーノ×館山観光プロモーション
プロジェクト【館山シンデレラツアー】
平成29年2月4日(土)〜3月26日まで
竹芝桟橋→館山行きの高速ジェット船が
期間限定で運航開始‼︎
詳しくは東海汽船〜館山便へ
レンタカーを借りて行く次の目的地は
波奈総本店♡
館山駅のすぐ近くにあり
出迎えは可愛らしい女将さん。
1日限定20食の館山炙り海鮮丼‼︎
『炙り海鮮』 『刺身』 『彩り花ちらし』
を、味わえる豪華3段どんぶり御膳
折角行って食べれないのは
悲しいので予め予約しておきました♡
予約していたおかげで
スムーズにコース料理が‼︎
1段目 → 炙って、炙って。炙り海鮮‼︎
2段目 → 新鮮で活き活き。刺身‼︎
3段目 → 旬の具材。酢飯で。
彩り花ちらし
最初は、地場産の食材にこだわったウェルカムドリンクを楽しみ♡
特製3段どんぶりを開いて、どんぶりの花畑を堪能してから、1段目の炙り海鮮をいただきました♡
炙り海鮮の中には、
なめろうのさんが焼きが‼︎
なめろうのさんが焼きは、
地元の漁師の方が、
漁の間に船の上で作っていた
郷土料理と言われていて、
『皿までなめろう』
と言われるほどの美味しさ。
それを自宅に持ち帰り、
薬味(大葉）を加えて火を入れたのが
『さんが』の始まりと言われているそうです♡
焼き上げてしまわずに『さっ』と炙って
食べるのがコツのようです♡
炙り海鮮を堪能して、
2段目の獲れたて魚の刺身
特製のお醤油をつけていただきました♡
特製のお醤油が、魚本来の味を
引き出してくれ一層美味しさを
感じることができました♡
3段目の『彩り花ちらし』
旬の具材、地元の食材を
ちりばめてましたよ〜♡
1人で食べるには多いくらいの
『炙り海鮮丼』には
素敵な心配りを感じさせてくれる
御膳でした♡
出迎えと同じくお見送りも
可愛らしい女将さんが♡
今回、波奈さんでお食事して
良かったと改めて感じてしまう
女将さんの人柄♡
オススメのお店ですよ〜
鮨・地魚 波奈総本店
館山市北条2619-6
0470-22-1385
ランチの後は、最終目的地