茨城の地酒 旬肴処 だくだく ◯◯のつもりっ

茨城県出身なので、茨城県の地酒を中心に神田に愉しい空間を提供したいと思います。先日2月8日で2周年を迎えました。ありがとうございます。今年も笑顔あふれる正しい呑んだくれの店を目指します。よろしくお願いします。


テーマ:

ボクも

初めてお目にかかりましたが
『チャンバラ貝』って言うそうです。
今日は塩茹でにします。どうもそれがいちばんうまいらしいのでw

懐かしいなんて人も

初めての人も

ぜひご賞味あれw

 

本日もよろしくお願いします。

 

でわでわ

 

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お休みなどの予定

7/28(木) お休み

 

 

 

出張だくだくも承ります


お気軽にお問い合わせください。

 


出張の様子↓
http://ameblo.jp/atedokoro-dakudaku/entry-11953516250.html

柳家小春&神田 旬肴処だくだく 茨城地酒と香箱蟹の宴

料理教室のセンセとして
http://www.sunmarie.com/campaign/kyoudoryouri/#info

営業時間のお知らせ

月~土 17:00~24:00ぐらいまで
日曜、祝日も休まず営業しております(^^)

平日、土曜日もご予約いただければ昼も営業します。




ある日の貸切の様子
http://ameblo.jp/atedokoro-dakudaku/entry-11830248044.html

神田 旬肴処 だくだく
℡ 03-3255-5775



テレビに出ました。
『昼めし旅』
ありがとうございました。

映像はこちらから↓
https://www.youtube.com/watch?v=wo64igYFYZg

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よろしくお願いします。こちらかのご予約もお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

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連休チウのようす

 

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日本酒女子会だそうでw

チェイサーにはサッポロ赤星

やりますなww

日本酒の業界

『和らぎ水』とかいってるけど

意味もわかるけど

酔わないようにとか

次の日楽なようにとか

違うでしょ

お酒がおいしくのめるようにですよ。

進め方が違ってるじゃん。

チェイサーは

チェイスだから

追っかけっこだから

別に水じゃなくてもいいじゃん。

日本酒の途中に呑む

サッポロの赤星がうまいんだってw

ほんとだよwおすすめだよw

 

 

隣どおし

仲良くなるのもだくだくのいいところ

 

今日はどうかな

 

本日もよろしくお願いします。

 

でわでわ

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美味しいマグロは

いい値がするもので

なかなか買えないものですw

買っていいけどおそらく売れないw

ちょっと手間かけて
すじの多いとこをすき身にしてみました。
さすがは本マグロ

うまいですw

 

今週は

土日ちゃんとお店開けてます。

よろしくお願いします。

 

でわでわ

 

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7/16(土) お休みします。

 

 

 

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国産のトコブシ

アワビとは違う。

小さいアワビがトコブシって売ってる時もあるけど

やっぱり違う。

メダカの姉弟が大きくなったらクジラになることもない。

 

柔らかくて美味しいです。

 

お待ちしております。

 

でわでわ

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お休みなどの予定

24日(金) 貸切です。

 

 

 

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コシオレエビ(クモエビ)とかいうらしい。
はじめておめにかかります。
味噌汁とかにするとだしがでておいしいらしい。
あとは素揚げとか。
エビというけどヤドカリの仲間らしい。
ヤドカリの仲間だけどカニって呼ばれる

タラバガニみたいなもんかw

まあタイもいっぱいいるし

名前なんてそんなもんなのかもしれない。

 

珍しい物好きな人お待ちしておりますw

 

本日もよろしくお願いします。

 

でわでわ

 

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手摘みの生のあおさのりの新芽を入荷しました。
天ぷらにしようかな?
土佐酢とかもいいな?
だし巻き卵にもいれちゃおうかな?

味噌汁も美味しいだろうな?

 



本日もよろしくお願いします。

でわでわ

 

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お休みなどの予定

18日(土) 日本酒フェアのお手伝いためお休み

19日(日) お休み

 

 

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『はい、これあげる』

常連さんの女の子たち

『あっわるいねー、ありがと。どっかいってきたの?』
『あのねw父の日w』

『…』

『ほら、言ったじゃんあたし』

『いやでもさ』

『……』
『ほら、なんかあったらこれる神田のお父さんみたいなw』

『……』

『…ありがと…』

 

いや~

ちょっと歳の離れた妹くらいにこっちは思ってたのに

おとうさんだったとはww

周りからは

『よかったじゃん』

『かまってもらえるうちが花だ』

『なにショック受けてるのか意味がわからない』

『そのとおりでしょ』

『おっさんだろ、どうみても』

など

現実をつきつけられてますww

 

まあ、いいお店になってきたってことにしとこうw

ありがとね。

 

本日もよろしくお願いします。

 

でわでわ

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18日(土) 日本酒フェアのお手伝いためお休み

19日(日) お休み

 

 

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でっかい岩牡蠣入荷しました。
金曜日、たくさんのご来店お街しておりまする。

でわでわ

 

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19日(日)お休み

 

 

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トマトのおいしい季節だよん♪

本日もよろしくお願いします。

 

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