こんばんは♡
りえちです( ^ω^ )
前回、ポパイサラダをupすると
言いましたが…
すみません、先にこちらのレシピを
upさせて下さい(´；ω；｀)
ひっっっっさしぶりにw
旦那さんが褒めてくれた料理。
地元の名産「柚子胡椒」
旦那氏、大好きなんです( ^ω^ )
だけど、私は辛くて苦手なんですが…
マヨネーズと合わせたら少しまろやかに
なるんじゃないかな？と思って
作ったら旦那氏絶賛*\(^o^)/*
私も食べられました！
…ただ、食べにくいのでw
手羽元はおすすめしません…
(焼くのも時間かかるしw)
次は鳥モモで作ろう～っと( ^ω^ )
材料(2人分)
手羽元…7本(モモなら1枚)
塩胡椒…少々
小麦粉…大1
○マヨネーズ…大1くらい
○柚子胡椒…小1くらい
○醤油…少々(ちょろっと)
サラダ油…適宜
作り方
○の調味料を合わせる
手羽元に小麦粉をまぶし
サラダ油を熱したフライパンで
弱めの中火で蓋をして焼く
肉が焼けたら塩胡椒をふり
火を止めて合わせておいた○をかけ
絡めたら完成
＊鳥肉は皮がパリッとするまでじっくり焼く
＊もも肉は食べやすい大きさに切って皮目から焼く
＊多少マヨネーズが溶けるが気にしないでok
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