今日は家に食パンが
たくさんあまっていたので
父の大好きな
フレンチトーストを
作ってあげようと思い
昨日の夜から
準備しておきました(*^^*)
私は
いつものフレンチトーストとは
少し違った
フレンチブリュレトーストに
しました(･∀･)
いつものフレンチトーストに
ほんのひと手間でカリカリッとした
フレンチトーストの出来上がり♡
バーナーも使わずフライパンで
簡単にできます＊
材料(2人分)
＊パン………今回6枚切り食パン2枚使用
＊牛乳…………………150ml
＊卵……………………1個
＊砂糖 …………………大さじ1～1/2
バターorマーガリン…適量
グラニュー糖 …………大さじ1～
作り方
1.＊の材料を混ぜ好きな形に切ったパンを浸す
(私はここまで前の日の夜に
やっておきましたが
10分くらい浸せば大丈夫です)
2.大きめのフライパンに
バターorマーガリンをしき
①のパンを入れ弱火で蓋をして2分焼く
3.ひっくり返す前にフライパンの空いたスペースに
グラニュー糖を入れ溶けてとろ～っとした
キャラメル状になってきたらパンをキャラメルの上に
ひっくり返し蓋をせずキャラメルが
カリッとするまで焼いたら完成
✩グラニュー糖でコーティングする感じです
✩多少煙が出ます
✩卵液は甘さ控えめにしていますので
お好みで増減してください
フライパンに、ガチガチに固まった
グラニュー糖がこびりついてるので
お水を入れておいておけば
溶けて洗いやすくなりますよ꒰•‧̫•ू꒱
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お料理ブログに参加しています♡
もしよろしければ
応援クリックをお願いします↓
