こんにちは☺︎
実家帰省二日目の朝、
今日は彼のお弁当を作らなくていいので
ゆっくり寝れるなー♪
なんて思っていましたが
いつも起きる時間よりも早く
目が覚めてしまいました(゜д゜；)
こういうこと良くありませんか？
休みの日に限って早く目が覚めること…
私はしょっちゅうです。
でも1日の時間が長くなって
好きなんですけどね(´∀｀)
そんな始まりの今日は←どんなはじまり
じゃがいもが主役のレシピです！
じゃがいもを重ねていくだけで
ぐっとオシャレに変身しちゃうお料理です♡
誰でも簡単にできます＊
材料(2人分)
じゃがいも…………中2個
スライスチーズ……1～2枚
マヨネーズ…………適量
ハーフベーコン……適量
作り方
1.じゃがいもは皮をむきスライサーで薄くスライスし5～10分くらい茹で(少し固いかな？くらい)ザルに上げ水気をきって粗熱をとる
2.じゃがいもの上にチーズをちぎりながらのせその上にまたじゃがいもをのせる
3.マヨネーズを小指の先くらい絞りだしじゃがいもを重ね、またチーズ、じゃがいも、マヨという感じで2～3を繰り返す(高さが1.5cmくらいになったらお好みでベーコンを巻きつける)
※巻き終わりは下
4.耐熱皿に入れオーブン200℃で10～15分くらい焼いたら完成
お好みでパセリやブラックペッパーを振って下さい(^^)
※巻いたらすぐオーブンへ入れて下さい
先に巻いておいて食べる前にオーブンに入れようとしたらマヨがでろーん。と白く溶けてしまいます←体験済みw
失敗しても
料理が上手になれたらそれは
成功ですよね♡←究極のプラス思考＼(^o^)／
今日は今から祖母の家に行き
婚姻届の証人になってもらうので
記入してもらいにいってきます♡
いよいよ入籍です。
今の苗字でいられるのも
あと少し。
私は
自分のフルネームがあまり好きでは
ありませんでした、、、
よく、
名前が変わってる
と言われ続けていたので本当に
小さい時は自分の名前を言うのが
嫌でした。
(りえちは本名じゃありません)
それでも大人になるにつれ
自分の名前が大好きになりました♡
苗字は最近になって
結婚したら苗字が変わるさみしさのせいか
やっと好きになりました。
もっと早く好きになってあげたかったな。
と反省しています(*_*)
残り数日、今のフルネームを
大切にしようと思います♡
この名前をつけてくれたお母さん
苗字を代々引き継いでくれたお父さん
本当にありがとう♡
それでは準備して、いってきます(-^□^-)
