アメリカンドッグが食べたくなったので、
食べたくなったといっても急にではなく、
ちょっと前からなんとなく食べたくなってたので、
作りました～♪
フランクフルトと
ホットケーキミックスに
人参を
昆布＆にぼし＆かつおでダシをとって
ゆでて
ミキサーでペーストにして
黒ごま すりごまを混ぜて
牛乳・タマゴを混ぜて
ぜ～んぶ混ぜたらこんな感じになりました
これをフランクフルトにからめて
揚げました！
こんな感じで出来上がり～♪
人参ペーストをダシで煮ると
人参臭さが消えて、甘みがでました。
黒ｺﾞﾏは、あんまりたくさん入れなかったので、
所々に黒い粒がある感じです。
生地にいろいろアレンジしてみるの楽しい