すきやきコロッケ
＜ 材料 ＞ １０個分
じゃがいも・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・中３個
牛コマ切れ肉（細かく切る）・・・・・・・・・・・・・・・１００g
玉ねぎ（みじん切り）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・中１/２個
塩コショウ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
すきやきのタレ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ３
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
★小麦粉 とき玉子 パン粉・・・・・・・・・・・・・適量
揚げ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
＜ 作り方 ＞
① じゃが芋は皮つきのまま鍋に入れ かぶる位の水を入れ
火にかけ １０～１５分茹でる。
熱いうちに皮をむいて
ボールに入れつぶし塩コショウをふる。
② フライパンに油を熱し 玉ねぎ 肉を炒め
すき焼きのタレを加えて炒め合わせます。
③ ②を①のボールに加え
まんべんなく混ぜ合わせて冷まし１０個に丸めます。
④ ③を ★小麦粉 溶き卵 パン粉の順にまぶし
中温の油で転がしながら揚げます。
野菜と共に 器に盛ります。
甘くておいし～
すきやきコロッケ
出来上がり～
❤ 牛タンと暇つぶし ❤
息子の親友のお母ちゃん友が（ママ友やろ
）
仙台旅行のお土産に牛タン
を持って来てくれました
わお♪ めっちゃいっぱい入っとる～
牛タン 息子っちの大好物～
厚切り牛タン
ステーキにしていただきました
めっちゃウマそうやろ～？？？
あ～んしてみ？
あ～ん
あ～ん。
お前とちゃう！
そして次の日・・・
天気がええので イカ蔵はんは釣りに
息子っちは 自動車学校兼遊びに～
うちは 土 日 仕事なんやけど・・・
仕事２時からやし
ゴロゴロしとったら・・・又 変なん来るんちゃうん
と・・・思たら
おーい。 何かええニオイするなぁ。
肉か？ 高い肉か？
昨日の晩ご飯 高い肉食べたな
やっぱり来た 変な奴
ほんで・・・昼過ぎに来て
夕べの晩ご飯の匂い嗅ぎ当てるて
さすが三朗やな。
「 そーやよん 牛タン貰ってん ふふ～ん
あ。 お母ちゃん うち２時から仕事やから
あんまり時間ないけど・・・何か用？ 」
「 なんも用事ないよ。
暇つぶしや。 ひゃっひゃっひゃ～
まだ２時まで１時間あるやろ！
コーヒー入れてくれ コーヒー
ブラック イタリアンで 」
(￣Д￣；；
アメリカンやろ。
「 あ。 そーや そーや。
夕べおじじとケンカして腹立って 腹立って
朝 オジジ寝とる時 顏の長～い
あの腐った毛ぇ引っ張って抜いたったんやー！
ギーーーーーッォ言うて飛び起きたぞ！
ひゃっひゃっひゃ～
おじじアホやなぁ～」
オババはイタリアンコーヒー片手に１時間
しげみちゃんのチョコレートをパクつきながら
おじじの悪口を喋りまくった。
おじじの足水虫やぞ～
ほんで尻も屁ぇもデカいんや
入れ歯のくせに いっちょまえに
歯ぎしりするんや～ 入れ歯のくせにやぞ！
お前どう思う？？？
あの入れ歯！ 変なやろ？
あ～ お母ちゃんも牛タン食べたいなぁ
おっ！ もう２時前やな～
ひゃっひゃっひゃ～ 帰ろ 帰ろ
コーヒーおおきにごちそうさん
ひゃｈっひゃっひゃ～
(￣Д￣；；
なんちゅー暇つぶしや
はよ帰れ！
アカンオババに邪気まき散らされて・・・
仕事もしてないのにめっさ疲れたわ(-。－；)
そうや
お客さん来るし！サロン清めとこ
オババ除けの盛り塩
これで大丈夫や～！
