チキンステーキ
< 材料 > 2人前
鶏モモ肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2枚
塩 黒コショウ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
にんにくスライス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1片分
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
★しょう油・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
★みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
★オイスターソース・・・・・・・・・・・大さじ1
★トンカツソース・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
★砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
★おろしにんにく・・・・・・・・・・・・・1片分
< 作り方 >
① ★は合わせておきます。
② 鶏モモ肉は 黄色い脂を取り除き半分に切り
切り込みを入れて厚さを均等にします。
塩を軽くふり、黒コショウをたっぷり振り
にんにくスライス 酒をふりかけ1時間以上おく。
③ フライパンに油を熱し 強火で②を皮から焼きます。
こんがり焦げ目がついたらひっくり返し焼きます。
両面焦げ目がついたら弱火にしフタをして
中まで火をとおします。
④ ③のフライパンの肉から出た油を軽く捨て①を加えて
味を絡めます。
野菜と共に器に盛ります。
こってり~ おいしいチキンステーキ
出来上がり~
❤ パンタロンのおっさん ❤
お~い ちーちゃ~ん
ええもん持って来たったぞ~
パンタロンのおっさん
1年中 ラッパズボン(おっさん曰はくパンタロン)を
愛用しとる・・・
「 おっちゃんのパンタロンええやろ? 」
が口癖のおっさん。
頭の毛ぇは油でテッカテカ ブラシでぺた~っと
頭に貼り付けとる感じや
めっさオシャレ(?)にこだわっとるおっさん。
やっぱり今日もパンタロンや
「 あ。 おっちゃん 何持ってきてくれたん~?
いつもありがとうね~ 」
「 わ~~~いちごやん
うち 息子っち大好物なん ありがとう 」
「 そーか。 ワシな。 いちごぎょーさん貰うたからな。
近所のべっぴんさんに配っとるんや~
べっぴんさんだけに 特別に配っとるんや~
ちーちゃん べっぴんさんやからな
今から
よしこさんと
いくみちゃんと しげみちゃん
所へ持って行ってくるわな」
( ̄Д ̄;;
べっぴんさんだけて・・・
個性派ぞろいやんけ
うちもその中の一人ってか???(-_-メ
うちは このべっぴんさん軍団の仲間なんか?
嫌がらせかー
「 あ そーなん
褒めてくれてありがとう~
おっちゃんも 今日も男前やね~
そのヒゲ ステキやわ~ 」
さすがやなぁ~!
おっちゃんの このヒゲはなぁ
毎日 頭の毛ぇと一緒に 椿オイル 塗っとるんやでぇ
椿オイルは おっちゃんの命やな
椿オイルはおっちゃんのためのオイルやな
( ̄_ ̄ i)
椿オイルに怒られるぞ!
頭の毛ぇもヒゲも
ツヤツヤ つるつる やぞ~
ほれ。 触ってみ?」