肉だんご
< 材料 > 3~4人前
❤豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・300g
❤白ネギみじん切り・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/3本分
❤おおろししょうが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1片分
❤おろしにんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1片分
❤酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
❤塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
❤片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
★鶏がらスープ(水+鶏がらスープの素小さじ1/2)・・・100cc
★しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3
★砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
★みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
★酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
★片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
炒りゴマ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
< 作り方 >
① ボールに★を全て入れ よく捏ねます。
10~12個くらいに丸めます。
② ★は合わせておきます。
③ 揚げ油を中温に熱し ①をゆっくり揚げます。
中まで火が通ったら取り出し油を切ります。
④ フライパンによく混ぜて片栗粉をとかした②を加え
かき混ぜながら火にかけてとろみをつけます。
⑤ ④に肉だんごを加えあんを絡めます。
器に盛り 炒りゴマを散らします。
うちのおいし~ 肉だんご
出来上がり~
❤ 小松菜 ❤
今日もちーすけ地方はええ天気
温かいので 駐車場で野良猫と遊んどったら
親戚のおばちゃんがやってきた。
「 ちーちゃ~ん 」
あっ ・・・間違い
親戚のおばちゃん
あだ名は シーサー
下駄のおっさんの奥さん
「 ちーちゃん 小松菜もって来たったで~
今月4回目の小松菜
裏の畑にアホほど植えて
食べきれんらしい
ちーちゃん 小松菜ばっかりやけど
食べたってよー!
もううちのおっちゃん
毎日小松菜ばっかり食えるかーーー!
って怒ってくるんやでヽ(`Д´)ノ
今日もあのおっちゃん 何て言うたと思う???
小松菜ばっかり食わされて
今日は ウンコまで緑やった
( ̄_ ̄ i)
うんこ緑て・・・
おっさん 変な病気ちゃうか
こんなん言うてきたんやでーーーー!
腹立つやろー!!!
もう朝からケンカやでヽ(`Д´)ノ 」
今日はウンコまで
緑やったぞ
( ̄Д ̄;;
おっさん。 想像するから
やめてくれ。
「 おっちゃん気ままやね~
おばちゃん健康の為にしとるんやのに
それはおっちゃんアカンわ 」
「 でもね。 この間テレビでええのん見つけたん。
小松菜のスムージー
簡単やし これええわ! 思うて
毎朝おっちゃんに飲まそう思っとるんや。
作ってみたら あっさりでごっつい飲みやすかったで~
ちーちゃんもやってみ 」
< シーサーレシピ>
小松菜(茹でて絞る)・・・・・・・・・・・・・ひとつかみ
豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・コップ2杯
おろししょうが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ちょっと
はちみつ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ええ感じに
★ 全部ミキサーに入れてジャ~~~~っと混ぜる。
(-。-;)
なんちゅー ええかげんなレシピや
でも シーサーいわく・・・
めちゃめちゃ おすすめらしいよん
みんなも作ってみてね~小松菜スムージー
えっ?
ちーちゃんも作るんってか?
( ̄_ ̄ i)
うちは・・・
小松菜=おっさんの緑のウンコ
もう
小松菜が無理やな