今日にメニューは かんたん春巻き♪
＜ 材料 ＞ １０本分
春巻きの皮・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１０枚
豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２００g
もやし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１袋
ニラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１/３束
春雨・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４０ｇ
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
★しょう油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
★みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
★酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
★豆板醤・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１/２
★おろしにんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・１片分
★おろししょうが・・・・・・・・・・・・・・・・・・１片分
★炒りゴマ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
＜ 作り方 ＞
① ★は合わしておきます。
② もやしはざく切り ニラは３㎝長さに切り
春雨は戻してざく切りにしておきます。
豚肉は 細かく切ります。
③ フライパンにごま油を熱し、豚肉をほぐしながら炒め
肉の色が変わったらもやし ニラを加えて炒めます。
①を流し入れ、春雨を加えて汁けが無くなるまで
炒め、 完全に冷まします。
④ ③を１０等分して 春巻きの皮で包みます。
小麦粉（分量外）を水で溶いて巻き終わりを
とめます。
中温の油で カラっと揚げます。
器に盛り、からし醤油を添えます。
うちの おいし～
かんたん春巻き
出来上がり～
❤ 興奮 ❤
「 赤井秀和に話しかけられたーーーー！」
言うて イカ蔵はんがごっついテンション
で
仕事場から帰って来た
こんなド田舎で 急にタレントさんに会って
話しかけられたら そら ビックリやろ～
「 赤井秀和 めっちゃデカいし おもろいし
テレビのままやーーー！
ええやろ？ 赤井秀和やで
赤井秀和
」
古っ！
そばで テンション上がった人見たら・・・
妙～にテンション下がるアタシ・・・
何か 各駅停車の旅～みたいな撮影で
うちの仕事場の冷蔵庫（－３０度）
見せてほしいって急に言われたみたいで・・
イカ蔵はん めっさテンション上がっとる～
水産品を貯蔵する冷凍庫で
中はめちゃくちゃ広いので
中で取材やったらしい
マイナス３０度 
しばらく話したら赤井秀和さんが
「 大将 頭寒いでっしゃろ？
外 出まひょか 」
言うて・・・
イカ蔵はんの
うすうすの坊主頭を指刺したらしい。
「 俺の頭 めっちゃガン見やぞ～
しかも・・・半笑いやぞ 」
「 しゃーないやん！
赤井さんは 毛ぇボーボー やねんから
マイナス３０度でも屁やで！ 屁～！
気ぃ使うてくれたんやん！ ええ人 ええ人」
「 毛ぇ ボーボーて・・・
なんか 言い方やらしいわ 」
貰ってきた紙には
編集上カットされることがあります。
書いとったし・・・
人に喋って カットされとったら(･Θ･;)
めっちゃ ハズいやん
って事になって
ヒミツにしとこか言うとったら・・・・・・
ひゃひゃっひゃ～～～
ちょっと 聞いて～
赤井秀和さん！
毛ぇボーボーやで～！
毛ぇボーボー！
オババがそこらへんで喋りまくっとった。
(￣Д￣；；
話変わっとるやん
