今日のメニューは 土鍋いかめし♬
＜ 材料 ＞
米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２合
イカ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１ぱい
こんにゃく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１/２枚
★しょう油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
★みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
★酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
★出汁の素・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
★水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｃｃ
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★と合わせて３８０ｃｃ
＜ 作り方 ＞
① 米は洗ってザルに取り、３０分以上置きます。
② イカは胴と足を離し 内臓を取り除いてきれいに
洗います。 ５㎝長さの細切りにします。
こんにゃくは茹でて、５㎝長さの細切りにします。
③ 鍋に②と★を入れ火にかけ ３分煮て味を付け
サルに取り煮汁をこして冷ましておきます。
煮汁と水を合わせて ３８０ｃｃにします。
④ 土鍋に①と③の出汁を入れ、上に具を乗せます。
フタをして、強火にかけます。
沸騰したら弱火にして１５分炊き、火を止めて
１５分蒸らします。
サックリ混ぜます。
器に盛ります。
うちの おいし～
土鍋いかめし
出来上がり～
❤ 温泉玉子 ❤
今日は まめちゃん❤に教えてもらった
温泉玉子を作ってみました～
めっさ割るの緊張するわーー(-。－；)
カッチカチやったらど～しよ～
割ってみた
めっちゃ ええ感じやんー
お出汁とネギを添えて
温泉玉子❤ 出来上がり～
まめちゃん バッチリやったで～
うまく出来たので オジジにも持って行ってあげた
「 これ 玉子か～？
どうやって食べるんな！
このまま食べたらええんか？ 」
(￣Д￣；；
温泉玉子 知らんのか
「 もうーーー！オジジ温泉玉子食べた事ないん？
好きなように食べたらええやん！
そのまま 飲んだってもええで
」
知らんがな
「 うまそうやなぁ 」
(￣□￣；)
飲んだ・・・
ゲホッ！！
ズルッ！！
鼻から出た
