★ 牛肉のバターしょうゆ焼き ★

今日のメニューは牛肉のバターしょうゆ焼きで～す

　　　　　　　＜　材料　＞　　　　　　　　　　　２人前

　　　　　　　　　　牛肉薄切りｏｒこま切れ・・・・・・・・・・・　150～200ｇ

　　　　　　　　　　ピーマン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　２個

　　　　　　　　　　しめじ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　１/４パック

　　　　　　　　　　　　　　　　Ａ　酒・・・・・・・・・・・・　大さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　Ａ　醤油・・・・・・・・・・　大さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　Ａ　みりん・・・・・・・・・　大さじ1

　　　　　　　　　　サラダ油・・・・・・・・・・・・・・　大さじ1

　　　　　　　　　　にんにく（薄切り）・・・・・・・　１片分

　　　　　　　　　　バター・・・・・・・・・・・・・・・・　大さじ1弱

　　　　　　　　　　醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・　大さじ1弱

　　　　　　　＜　作り方　＞

　　　　　　　　　　　①　ピーマンは、太めの千切りにします。

　　　　　　　　　　　　　　しめじは、小房に分けます。

　　　　　　　　　　　　　　牛肉は、Ａと合わせよくもみこんでおきます。

　　　　　　　　　　　②　フライパンに油とにんにくを入れ、火にかけます。

　　　　　　　　　　　　　　香りが出たら、牛肉を加え、肉の色が変わったら

　　　　　　　　　　　　　　ピーマン、しめじを加えて炒めます。

　　　　　　　　　　　③　バターと醤油を加えて、サッと混ぜ火を止めます。

　　　　　　　　　　　④　お皿に盛りつけます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がり

　　　　　♥　今日のおつまみ　♥

　　　　　　　　　　　　　　　　　　イカ蔵の芋焼酎の　お供です

　　　　黄金イカ　（シャレちゃうで！）

　　　　あさりの酒蒸し～

　　うつぼの揚げ煮

　　　　　　

山芋納豆～

こんなんでちびちび飲んでくれたらええけど・・・

一口がめっちゃ多いうえに、食べるの早い

これは　ただの箸休め・・・

何本　箸休める気やろ…て言うほど食べる

食べてる時が一番幸せ～みたいな顔する。

この他に

牛肉のバター醤油焼き

豚ぺい焼き

鶏手羽元のスープ

そこらへんの物（　キムチ・御漬け物　）をつつく

「　俺　少食やからなぁ・・・」

笑ってるし・・・

もうええわっ(=｀(∞)´=)

また　豚汁作りたなったわ

まあよく食べるのは健康な証拠（の証拠）やし

ええ事なんやけどね～:*:・(￣∀￣)・:*:

イカ蔵さんたくさん食べてね～

　　　（　ダイエットするって張り切っとったの・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　あれ　私の幻覚やったんやろか・・・・・