チョコたっぷり！パウンドケーキ

おはようございます！

今日もバレンタインスイーツのご紹介♪

チョコたっぷりのパウンドケーキです！

中には砕いたチョコとクルミがたーっぷり入っています♪

材料(9×19×6）

●薄力粉　　１００ｇ

●ココア　　　２０ｇ

●ベーキングパウダー　小さじ１/2

砂糖　　　　８０ｇ

バター　　１００ｇ

卵　　　　　2個

板チョコ　　1枚(60g)

クルミ　　　　45g

アーモンド　適量

1　卵とバターを常温にしておき型にはバターを薄く塗って薄力粉(分量外）をまぶしておく

　　オーブンは）１７０度に予熱（うちのは焦げやすいので１６０度でやってます）

２　常温にしたバターと砂糖を泡立てきで白っぽくなるまで混ぜる

３　卵を入れてさらに混ぜる

４　ふるった●を入れてゴムべらで混ぜる

５　砕いた板チョコとクルミ（できれば煎ったほうがおいしい）を入れて混ぜる

６型に流しいれて表面をならし真ん中に１本切れ目を入れてアーモンドを散らす

７　オーブンで４０～４５分焼く

　　途中焦げそうならアルミをかぶせてくださいね！！

最後きれいに真ん中が割れるようにするポイントは最後に切れ目を入れること！

よく真ん中をくぼませたりしますけど、ナイフかゴムべらの先ですっと切り込みを入れておくと

とってもきれいに割れてくれますよ♪

今日は朝寒かったけど暖かくなるみたいですね＾＾

今日もい一日を過ごしましょ～★