桃のお節句

桃のお節句をお祝いしました

ちらし寿司と唐揚げ、菜の花の入った蛤のお吸い物

あと、写真にはありませんがお刺身とケーキです。

ちらし寿司は干し椎茸がたくさんあったので、素を使わず手作りしました。

唐揚げは最近になって、ようやく味が決まってきた感じです

うちの味つけは
醤油・酒・はちみつ・生姜・こしょう
つけ置いた後に卵を加え、粉は片栗粉と小麦粉を半々くらいです。

そうそう、乾杯はファンタもも味とビールでした～

みんなお腹いっぱいでケーキは食べられませんでした(>_<)


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