薬膳キッチン研究所

アナタの自然治癒力＆素質を引き出す

『自然療法研究家のあす香』の

ブログにようこそいらっしゃいませ♪

先日、ウエスティンホテルの中華料理の「故宮」に行ってきました。

今回のミッションは！！！

家庭画報特選ランチ！！！

にある薬膳スープの体験です

タイラギ貝の前菜
バラエティ豊かな味わいです

そして、目的の・・・・

薬膳のスープ「佛跳牆」

ふむぅ～～～
干しアワビ、牛筋、棗、朝鮮人参、クコ・・・・

何時間も蒸してるから、
旨味が凝縮しているスープです！！！（次の日がビックリ！！！）

伊勢海老と甘栗の炒めもの！！

（白いご飯が欲しい！！！故宮さん！！是非、伊勢海老丼作ってください！！）

牛肉の黒豆ソース

そして、最後のデザート！！！！！


マンゴープリン
美味しすぎました！！！

しばらく、薬膳研究の為に色々と飛び回ります

ほな

ごきげんよ～～健康と食を繋ぐ医食同源！！！「薬膳キッチン研究所」始動しま～っす。