今日はいいお天気でした~
ここぞとばかりに洗濯物を干しました(゜ω゜)
GWになにやってるんだか~
でも、おかげできれいに洗濯物が片付きました!
主婦か!ってツッコミたくなるような休日です。笑*
そんな初夏を感じ始めた今日。
ついにお素麺を開けちゃいました!
お素麺食べると、「夏!!」って思う。
とか言いつつ、冬でも食べますが。笑*
今日はさっぱりと、ピリ辛に。
【ビビンそうめん】
・そうめん…1束
・コチュジャン…小さじ1/2より少な目☆
・お酢…大さじ2☆
・めんつゆ…大さじ1☆
・砂糖…小さじ1☆
・ごま油…小さじ1☆
・お好みの具材…ここでは、レタス、茹でた豚肉、薄焼き卵。
<作り方>
そうめんは、表記通り茹でる。
☆の調味料をよくあわせておく。
あとはそうめんにかけて、お好みの具材をのせていただきます♪
ピリ辛で美味しかった~!
夏を感じたランチでした*
そして、明日はお仕事か~。
始めての朝番でビビります。
頑張ろー!
久々に働けるのはありがたいことです。
掛け持ってってよかった、って感じたもん。笑*
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