トマトクリームたらこパスタ。

今日は寒いですね

手が動かない

ついでに電車も動かない

ので

以前、作ったパスタをご紹介します

ちなみに、ダイエットのため、パスタはえのきを入れてかさまししてます

そして、クリームパスタを名乗っていますが、クリーム入っていません

あっさりしてます

ちょっと、ダイエットを意識して。

【トマトたまごサラダ】

・ゆで卵

・マヨネーズ

・塩、コショウ、ほんだし

・トマト

<作り方>

・トマトの中をくりぬく。（中のトマトはパスタにいれます）

・ゆで卵を潰し、マヨネーズを和えて、たまごサラダを作る。塩、コショウ、ほんだしで味を整える。

めちゃめちゃ簡単です

料理といっていいものかでも、たまごサラダ大好きななんだなー。

【トマトクリームたらこパスタ】

・パスタ

・オリーブオイル

・アンチョビ（ニンニクでもいいと思う。）

・豆乳（濃厚なものがよければ、生クリームで！）

・サラダで使用したトマトの中身。（トマト缶でも。）

・たらこ（うにやサーモンもあいます）

・塩、黒コショウ

<手順>

・パスタをゆでる（えのきでかさまし！）

・フライパンにオリーブオイルを入れて、アンチョビを入れて熱する。匂いが広がるまで！

・トマトを入れます。ちょっと、ほぐしていく感じで。馴染んで来たら、豆乳を加えます。そして、ぼくしたたらこを入れます。

・ここではあまり煮込まずに、たらこを全体に混ぜ、塩、黒コショウで味を整える。

パスタと和える。

黒コショウを効かせると美味しいです

私はこのままで大丈夫でしたが、味が薄いと思う方はコンソメをちょこっと加えてください。

魚介類入れてもいいですね

私はこれからどうしたらいいのだろーー。

やっぱり、もやもやが止まりません

大人になりきれていない。。。