えのき氷を使って作ってみました！第1回 『えのき氷』をつかったレシピコンテスト開催！
届きましたよ！
うわさのえのき氷！
うちの義理の母がえのき氷は体にいいのよ～なんて教えてくれた翌日に、モニター決定のお知らせ！
これはチャンスと思って早速えのき氷を使って作ってみました！
今回は
「えのき氷DEヘルシーパスタ！クリーム風」
☆材料（２人分）
パスタ 200g
えのき氷 2個
えのき 60ｇ
エリンギ 2本
みつば
たかのつめ少々（辛味が苦手な人はなしでもＯＫ）
バター 香り付け程度
塩 少々
出し180ｃｃ
しょうゆ 少々
こちらがえのき氷！
作り方は簡単↓
パスタはしっかり塩でゆでましょう！
フライパンに
バターとたかのつめをいれて
えのき、エリンギをいためます。
そこにだしとえのき氷をいれて煮ます。
するとクリームっぽくとろみが出てきます。
そこにお塩、えのき氷、おしょうゆをいれて味を調えます。
※ポイントはこのとろみです。
きのこ成分から出るとろみをしっかり作ってください！
ここで生クリームや牛乳をつかうとえのきの香りが逃げてしまうので使いませんでした！
あとは
パスタとソースを和えるだけ＾＾
最後に三つ葉をトッピング！
バターを少し使ってるので、こくもありますがとっても食べやすいパスタになりました！
えのき氷ってほんとうに美味しい！
ありがとうございました！
商品紹介 ：
「ここさちえのき氷」 【効果】 ■ダイエット効果 ■メタボ改善 ■便秘が解消 ■血圧正常化 ■美肌作用 ■アレルギー予防 えのき氷は安全で安心な食品です。誰でも食べてもらうことができますし、どんな料理にも加えやすいという利点もあります。「えのき氷」を食べると体にどんないい効果が起こるのか、ぜひご自身で実感してみて下さい。