アヤムゴレン

久しぶりに美味しかったアヤムゴレン 
簡単に言えば、鳥をインドネシアの香辛料と炊いた後、それを素揚げしたもの。これにサンバルという辛いソースを絡めて食べます。

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うちの子はアヤムゴレンよりも、唐揚げ派なので、アヤムゴレンを食べるときは、いつも買って来たものですが、ここのは格別美味しかったよ。

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 サンバルもマイルドな辛さでなんとか食べられちゃう。たまにたべるとやっぱり美味しいな。

みなさんも、バリに来たらアヤムゴレン試してみてくださいね!



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