池袋あさやけベーカリー

人とのつながりから生まれた、仲間による世のため仲間のためのパン屋です。


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あさやけベーカリーで、ご寄付のおねがい第2段 です。 
https://readyfor.jp/projects/asayake_2 

ちょっと、というかかなり背伸びのチャレンジ、 
世田谷パン祭りへの出店
を通して 
次なるステージを目指します。о(ж>▽<)y ☆

次なるステージっていうと大げさかもしれませんが、
世田谷パン祭りに集まる
あこがれのパン屋さんとであったり、
パンを愛好するみなさんに出会い
刺激を受けたり、いろいろ教えていただいたり・・・。
そしてそして・・・。 

あさやけとお友だちになっていただきたいなって思っています。 ドキドキラブラブ!



先週からいろいろ試作してるのは、このパン祭りのためです。 



なんじゃこりゃ








 


これから夜回りです。
雨が降ってきました。 
 
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あらたなパンの開発をすべく、いろいろ作ってみました。



いろんな形、わかりますか~?? 




焼く前は、こんなかんじ。 
やっぱりふくらむと、形が結構かわっちゃうのねぇぇ~~。  

どうやってやるんだ? 
かわいい! 
コワイ! (?)
と、大騒ぎ~~ 



 


あさやけ子ども食堂で販売するコロッケパンも焼きました。

よまわりでくばるパンも。もちろん。 

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世界の医療団に、チーズのご寄付をた~くさん、いただきましたので、
さっそく作りました、チーズパン(*^^*)





焼きたてパンはチーズがとろっと溶けて
美味しかったです~(((o(*゚▽゚*)o)))

チーズは、あさやけ子ども食堂さんやつながってるみなさまで、
タイミングがあったかたにおすそ分けさせていただきました。





前回のパン焼きのときは、
てのはしからの依頼で会報誌の封入、発送作業もやりました☆

作業も予定時間よりかなり短く完了!
テキパキ働き者です。





前回登場した、新しいメンバーさんは、就職が決まりました*\(^o^)/*
おめでとうございます~~!
新しい職場での活躍をお祈りしています。
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たまにはパンでない写真を。





店主の山田さんが、あたらしく手に入れたたいやき器でたいやきの練習をしています。
生地の硬さ、あんこの量 チョコを入れたらどうだろう?と
いろいろ考えながら自主練習。。 




ピチピチおいしそう! 



おにぎり作りの様子です。 最近は桜色大根のお漬物を具に入れています。





さいごはやっぱりパンの写真も。 




あんパン、コーンパン、パイナップルパン、を作りました。
パイナップルパンからあま~い香りが漂っています。
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パン作り、汗ダラダラかきながら、今日も
やりました~。


パンパンにふくらみました!



今日は、パン作りメンバーが、
現役ホームレス仲間といっしょにやってきました。

自分自身が
明日を生きることさえ不確かなのに、
オーブンが燃える常識はずれな暑さのなか
「楽しい!」って、
テキパキと働いていました。


その後の夜回りにも参加。
どんな気持ちなのでしょう、
立派な方だなって思いました!(=゚ω゚)ノ


あさやけ子ども食堂も、
スタッフのみなさんも
やってきた子どもも、おとなも、
汗かきかき、わいわいと楽しい
しあわせな空間が広がってました。


新作パイナップルのパン
好評でした♡
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