池袋あさやけベーカリー

人とのつながりから生まれた、仲間による世のため仲間のためのパン屋です。

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やってきました、
汗だくのパン焼きの季節。

汗をたくさんかきながら、
でも今回は、わりあいのんびりと
たくさん談笑しながらパンを焼きました。


ご要望の声から、何も入れないプレーンなパンを焼きました。




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お庭の桑の木がとても元気なので、
実も収穫しつつ、
桑の葉茶を作ってみました!

どんな味なのかドキドキでしたが、、、

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写真じゃ分かりにくいですが、
きれいな翡翠のような色。
つめたーく冷やしてパン焼きの合間にみんなでのみました。

香りがほんのり、味の癖はなく、
美味しい美味しいと、みんなでがぶ飲み。
パン焼きが終わったあとは、ポットは空っぽでした。

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塩パン、バナナパンも。

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前回の販売はおかげさまで完売! 
わずか30分ほどでした。 

みなさまありがとうございました。o(^▽^)o 


今日も焼けました♪ 

わいわい と~ 

よく焼けたねぇー とか 

予想外の形ができておどろいたり。 















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5月16日、土曜日 はなんと2箇所でパンの販売をします!


ひとつめは椎名町駅前、金剛院さんの境内で開かれる


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いろいろなクリエイターさんが集まるようで、楽しみです🎵


ふたつめは、区民ひろば高松で行われるフラワーフェスタ
です。

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去年このイベントでは、あっという間に売り切れてしまったそうです。
2年目もお声かけいただき、ありがたいです!

地蔵マルシェは数少なめです。

お早めにどうぞ!

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すっかりさわやかな気候になりました。
お庭はすっかり夏を思わせるくらいの
みどりの勢いです!

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たくさんのカレーパン、
塩パンをつくりました。

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今日は静岡からお客さんがいらっしゃいました。
パン屋さんに興味があるという高校生さんとそのお母さん。


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使いこんでボロボロになったミトンを
補修してもらいました(^^)

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今日の記念写真。

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実は今日は嬉しいニュースがありました。
ずっとパン屋の中心メンバーとして働いてきた方が、
来月からの就職が決まったのです!!

パン作りに来られなくなっちゃうのはさみしいですが、
とっても嬉しいニュース。
おめでとうございます(*^_^*)

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