かも丸鍋

明日はみのかも日本昭和村ハーフマラソン大会 です。

このマラソンを走り終わったランナーさん達に

振る舞う「かも丸鍋」に当店のお味噌を提供させてもらっています。

使うお味噌は「合わせみそ美濃」

「豆みそ」と「純豆」の絶妙な合わせみそです。

赤味噌っぽいのですが

すっきりさっぱりな味わいでとても美味しいですよ。

是非、マラソンに参加して「かも丸鍋」を味わってみてくださいね。

店長