マグロの解体 | 摩周湖の麓から~あさ寝坊:3日坊主のブログ 

マグロの解体

おはようございます。


曇り空の川湯です。


天気予報では、晴れてくるとか!


期待したいですね!









先日・・・


弟子屈に買い物に行ったら・・・


11時から


「マグロの解体実演」をするとか・・・








なら


見てみよう!と








出てきたのは


1本のバチマグロ!







4本の包丁?で見事に捌かれていきました~







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大きな魚を捌くのは・・・


けっこう好きなんですよ~


やってみたかったなぁ・・・











実演だけではなく・・・















もちろん試食&即売!













こっちがメインか・・・な(笑)