マグロの解体 | 摩周湖の麓から~あさ寝坊:3日坊主のブログ
おはようございます。
曇り空の川湯です。
天気予報では、晴れてくるとか!
期待したいですね!
先日・・・
弟子屈に買い物に行ったら・・・
11時から
「マグロの解体実演」をするとか・・・
なら
見てみよう!と
出てきたのは
1本のバチマグロ!
4本の包丁?で見事に捌かれていきました~
大きな魚を捌くのは・・・
けっこう好きなんですよ~
やってみたかったなぁ・・・
実演だけではなく・・・
もちろん試食&即売!
こっちがメインか・・・な(笑)