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おいしいコーヒーをいただきました
輸入されてくる生豆ってかなり汚れているんだそう。
原産地で脱穀するときに残った果肉のカスやホコリが細かく付着していて、それらを一緒に焙煎すると、雑味のもとになってしまうそうなのです。
ですが、こちらのオアシス珈琲さん、生豆を水で洗浄してから焙煎されているそうで、冷めても味わいが損なわれないんだそうです
カップに入れて、お湯を注ぐだけで簡単においしいコーヒーが飲めちゃいます
苦みがなく、とても飲みやすかったです
ぜひぜひお試しくださいね～
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きれいなコーヒー
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