今週は、三連休？！ですね。
仕事をしていない今、曜日感覚もなく毎日が
あっという間に過ぎていきます。（笑）
先日、コストコへ行ってきて肉や魚を大量に購入してストックしました。
梅雨や暑い日は、息子を連れてなるべくスーパーの袋を重くしたくないもの。
そんなストックから、サバを焼いて頂きました。
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【Menu】
・ぶりの塩焼き
・つるむらさきのおかか醤油和え
・じゃがいもと椎茸の塩麹炒め
・塩辛
・ごはん、大根とネギの味噌汁
ニンニク、塩麹、鷹の爪、酒であっさりと。
塩さば率が本当に高い我が家。
簡単で、脂がのっていて美味しい。
美味しく頂けました、ごちそうさまでした。
みなさま、良いお時間をお過ごしください！！
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