こんばんは。
台風凄かったですね。
みなさま、被害は大丈夫でしょうか。
台風が去った後は、３０度近くまで気温があがり、ムシムシしてとても暑い一日でした。
しかし、夕方になるとやはりもう涼しい秋の気温ですね。
さて、今日はほっこりと煮物を頂きました。
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【きょうの晩ごはん】
・手羽元のジャガイモの山椒煮
・つる紫のポン酢からし和え
・冷やしミニトマト
・ごはん、イエローズッキーニと三つ葉のスープ
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・手羽元のジャガイモの山椒煮
鍋に入れた水が沸騰したら、山椒の実を、鷹の爪を。
味付けは、酒、お醤油、塩、みりん、カツオだしの素で。
手羽元って、毎回食べにくいと思いつつも、美味しいものです。
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・つる紫のポン酢からし和え
いつも利用するスーパーには、もうツルムラは無かったのですが、
今日は久々に並んでいたので、迷わずGET！！！
シンプルに固ゆでして、ポン酢とからしで和えました。
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今日もごちそうさまでした、美味しく頂けました。
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ベランダ組の多肉。
ちょっとギュウギュウに缶に入っています（笑）。
毎回出てきますが、お気に入りさん。
巡回時も特に念入りにチェック。
みなさま、秋の夜風は風邪をひきやすいので、お気をつけて。
では、良いお時間をお過ごしください。
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最後までお読み頂き、ありがとうございました。
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台風凄かったですね。
みなさま、被害は大丈夫でしょうか。
台風が去った後は、３０度近くまで気温があがり、ムシムシしてとても暑い一日でした。
しかし、夕方になるとやはりもう涼しい秋の気温ですね。
さて、今日はほっこりと煮物を頂きました。
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【きょうの晩ごはん】
・手羽元のジャガイモの山椒煮
・つる紫のポン酢からし和え
・冷やしミニトマト
・ごはん、イエローズッキーニと三つ葉のスープ
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・手羽元のジャガイモの山椒煮
鍋に入れた水が沸騰したら、山椒の実を、鷹の爪を。
味付けは、酒、お醤油、塩、みりん、カツオだしの素で。
手羽元って、毎回食べにくいと思いつつも、美味しいものです。
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・つる紫のポン酢からし和え
いつも利用するスーパーには、もうツルムラは無かったのですが、
今日は久々に並んでいたので、迷わずGET！！！
シンプルに固ゆでして、ポン酢とからしで和えました。
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今日もごちそうさまでした、美味しく頂けました。
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ベランダ組の多肉。
ちょっとギュウギュウに缶に入っています（笑）。
毎回出てきますが、お気に入りさん。
巡回時も特に念入りにチェック。
みなさま、秋の夜風は風邪をひきやすいので、お気をつけて。
では、良いお時間をお過ごしください。
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