こんばんは。
急な雨が降りましたが、どうにか今が落ち着いたようです。
ここ最近は雨or曇りが多いですね。
洗濯物も室内で除湿機にて乾燥。
現在、多肉植物を繁殖中なので、できるだけお日様の光が欲しい所です。
さて。
今日は急な雨に降られたのもあり、スーパーに寄る気分になれず、
冷蔵庫にあったもので晩ごはんを。
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【きょうの晩ごはん】
・たっぷりネギとイカげその和風パスタ
・焼き長芋と青唐味噌添え
・玉ねぎサラダ
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・たっぷりネギとイカげその和風パスタ
ニンニクスライス、ごま油をしっかりフライパンで熱し、鷹の爪を入れ、細かめに切ったイカげそを入れて
ソテーし、パスタの茹汁、茹で上がったパスタを加え、煮干しの粉末、カツオだしの素、お醤油少々、
酒、塩、ブラックペッパーを入れて、最後にネギを絡めて完成。
和風ベースなので、いくらでも食べれそうな感じ。
いかは、パスタに絡みやすいように小さめに。
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・焼き長芋と青唐味噌添え
先日の青唐辛子が３本残っていたので。
フライパンにごま油、青唐辛子、味噌、砂糖を入れて火にかけて冷まして頂きました。
（熱々だと、口が辛さで痛いので（笑））
炊きたてのご飯用に、少しとっておきます♥
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ネギって、美味しいですね。
ネギ。
納豆の時は、辛さの強い長ネギ。
今日もごちそうさまでした。
冷凍庫にイカげそをストックしておいてよかった。
みなさま、良いお時間をお過ごしください！！！
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ご訪問ありがとうございました。
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急な雨が降りましたが、どうにか今が落ち着いたようです。
ここ最近は雨or曇りが多いですね。
洗濯物も室内で除湿機にて乾燥。
現在、多肉植物を繁殖中なので、できるだけお日様の光が欲しい所です。
さて。
今日は急な雨に降られたのもあり、スーパーに寄る気分になれず、
冷蔵庫にあったもので晩ごはんを。
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【きょうの晩ごはん】
・たっぷりネギとイカげその和風パスタ
・焼き長芋と青唐味噌添え
・玉ねぎサラダ
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・たっぷりネギとイカげその和風パスタ
ニンニクスライス、ごま油をしっかりフライパンで熱し、鷹の爪を入れ、細かめに切ったイカげそを入れて
ソテーし、パスタの茹汁、茹で上がったパスタを加え、煮干しの粉末、カツオだしの素、お醤油少々、
酒、塩、ブラックペッパーを入れて、最後にネギを絡めて完成。
和風ベースなので、いくらでも食べれそうな感じ。
いかは、パスタに絡みやすいように小さめに。
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・焼き長芋と青唐味噌添え
先日の青唐辛子が３本残っていたので。
フライパンにごま油、青唐辛子、味噌、砂糖を入れて火にかけて冷まして頂きました。
（熱々だと、口が辛さで痛いので（笑））
炊きたてのご飯用に、少しとっておきます♥
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ネギって、美味しいですね。
ネギ。
納豆の時は、辛さの強い長ネギ。
今日もごちそうさまでした。
冷凍庫にイカげそをストックしておいてよかった。
みなさま、良いお時間をお過ごしください！！！
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