こんにちは。
本日も雨は降らず良かったです。
夕方になったら、とても風が強くなりました。
また明日から、関東は梅雨モードなのでしょうか。
先ほどTVで、『星のリゾート』が少しやっており、去年もそうでしたが、
竹富島に星野リゾートがあり、行きたいなぁ、と。
しかし、海外に行った方が安い！！と思うお値段。
庶民には少々贅沢という事で、断念。（でも行きたいなぁと思う今日この頃。）
さて、本日のお昼は、最近よく作るニラを使って
簡単にパスタを頂きました。
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【本日のお昼】
・ニラとマッシュルームのアンチョビパスタ
・麦茶
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・ニラとマッシュルームのアンチョビパスタ
（作り方）
・ニンニクはみじん切りにして、オリーブオイルと混ぜておく。
・ニラをマッシュルームを切る。
・パスタを茹でる。
・フライパンに、オリーブオイルとニンニクを入れて、あたためる。
・鷹の爪を入れ、アンチョビ（１缶）を入れて、焦がさないようにあたため、身をほぐしていく。
・マッシュルームを入れて炒める。
・白ワインを入れる。
・茹であがったパスタを入れる。
・切ったニラを入れ、素早く、塩、ブラックペッパーを入れて味を整えて完成。
ニラは安くて、疲れてている時にいいので、
この夏は出番が凄そうです（笑）
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オイル系のパスタ。
やっぱり美味しいです。
ごちそうさまでした。
気づけばもう１８時過ぎ。晩ごはんの支度の時間ですね。
みなさま、良いお時間をお過ごしください。
（エアコンの為に昨日模様替えをしましたが、そのエアコンで少々風邪をひいたようです。。。（笑）
明日からまた仕事なので、安静にしたいと思います。）
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最後までお読み頂きありがとうございました。
お帰りの際、下のバーをポチッと頂けましたら幸いです。
本日も雨は降らず良かったです。
夕方になったら、とても風が強くなりました。
また明日から、関東は梅雨モードなのでしょうか。
先ほどTVで、『星のリゾート』が少しやっており、去年もそうでしたが、
竹富島に星野リゾートがあり、行きたいなぁ、と。
しかし、海外に行った方が安い！！と思うお値段。
庶民には少々贅沢という事で、断念。（でも行きたいなぁと思う今日この頃。）
さて、本日のお昼は、最近よく作るニラを使って
簡単にパスタを頂きました。
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【本日のお昼】
・ニラとマッシュルームのアンチョビパスタ
・麦茶
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・ニラとマッシュルームのアンチョビパスタ
（作り方）
・ニンニクはみじん切りにして、オリーブオイルと混ぜておく。
・ニラをマッシュルームを切る。
・パスタを茹でる。
・フライパンに、オリーブオイルとニンニクを入れて、あたためる。
・鷹の爪を入れ、アンチョビ（１缶）を入れて、焦がさないようにあたため、身をほぐしていく。
・マッシュルームを入れて炒める。
・白ワインを入れる。
・茹であがったパスタを入れる。
・切ったニラを入れ、素早く、塩、ブラックペッパーを入れて味を整えて完成。
ニラは安くて、疲れてている時にいいので、
この夏は出番が凄そうです（笑）
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オイル系のパスタ。
やっぱり美味しいです。
ごちそうさまでした。
気づけばもう１８時過ぎ。晩ごはんの支度の時間ですね。
みなさま、良いお時間をお過ごしください。
（エアコンの為に昨日模様替えをしましたが、そのエアコンで少々風邪をひいたようです。。。（笑）
明日からまた仕事なので、安静にしたいと思います。）
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