こんばんは。
やっと月曜日が終わりました。（フゥッ）
先週末はお天気でしたので、余計に早く週末になって欲しい思いです。
そろそろ『運動を本格的にしようか！！』という話が我が家で出ており
土日は、よく家の目の前の土手（ちょうど窓から見える位置）で
彼は縄跳びをしています。（笑）
続けばいいですが………（笑）
最近、とても犬を飼いたいモード全開です。
私は大型犬が大好きで『バーニーズマウンテン』
が大好きですが、大きいのと小さいコンビが理想。。。。
いつかは飼いたいと思っております。
さて、今日は久しぶりにチキンの七味ソテーを作りました。
（古いブロともの方は、よくUPするのを見るかと思います。）
今日はお互い仕事で遅かったので、２２時過ぎの晩ごはんです！Σ(ﾟдﾟ;)
（※おかわり禁止、すぐ寝ないです（笑））
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【きょうの晩ごはん】
・チキンの七味ソテー
・焼きベビーコーンときのこのカルパッチョ
・ごはん、三つ葉のお吸い物
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・チキンの七味ソテー
（作り方）
・バットやボウル等に、ニンニクすりおろし少々、塩、ごま油、酒、
七味（たっぷり）を入れてよく混ぜ合わせて、鶏肉を入れよくなじませ放置する。
・・・・・あとは焼くだけです（笑）
※七味は、焼き鳥屋さんでつけるイメージは抜きさらって
たっぷり七味の風味、ピリ辛を活かす為たっぷり入れます！！！
これは、チキンソテーの中でベスト３に入るぐらい好きな『味』です。
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・焼きベビーコーンときのこのカルパッチョ
塩ゆでした、舞茸とエリンギ。
グリル焼きしたベビーコーンをカルパッチョに。
（オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、カイエンヌペッパー、黒酢）
ベビーコーンは、葉がついた状態で沢山購入したので
今日は剥いて頂きました。
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今日もごちそうさまでした。
美味しく頂けました。
みなさま、良いお時間をお過ごしくださ～い。
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