こんばんは。
今日は少しハードは一日でした……。
手を抜いた……晩ごはんにしました(してしまいました(笑))
忙しくても、食べなきゃいけない……(笑)という事で、全て一皿にてんこ盛り(笑)
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【今日の晩ごはん】
◆エビとネギのぺペロンチーノ(パンとサラダも一緒盛り)
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◆エビとネギのぺペロンチーノ
疲れているケド……お腹はペコペコ(笑)
冷凍庫にストック用であった、エビと。
昨日のチキンライス用で購入した沢山の長ネギ(笑)。
あと、常備してあるニンニク……鷹の爪…。
簡単なお野菜と手作りの冷凍ストックパン(笑)。
こんな時こそ、ニンニクたっぷりスタミナ満点…(笑)とばかりにニンニクを沢山入れました。
茸の爪もやや多めに入れてピリッと。
最後にライムをたっぷりかけて頂きますので、ペペロンチーノも、フレッシュにさっぱり頂けました!!!!!
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明日は金曜日!!!!
頑張ります。
再来週、お引越しなのでより一層バタバタです(笑)
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今日もごちそうさまでした!!!
こちらも頑張って参加しております!!!