もともと料理は好きなので、
週末は娘と一緒に
お菓子作りをしたりもします
手作りだと食べさせても安心だし
子どもたちも喜んでくれるんです
最近はこれを使ってお菓子を作るのに
娘とはまっていました
Be Garden～ビー・ガーデン～様
エキストラヴァージンココナッツオイル
内容量 420ml
BeGarden～ビー・ガーデン～ファンサイト参加中
ココナッツオイルの中でも最高級、
フィリピン・ミンダナオ島で採れた
最高級品質のココナッツを使用した
エキストラヴァージンオイルです！
そもそもココナッツオイルって…？
という方にご説明させていただきますね
ココナッツオイルは70％が「中鎖脂肪酸」という、
摂取後すぐエネルギーに変わる成分で、
コレステロールフリーなのでダイエットに
効果があるといわれています
目安は一日スプーン大さじ2杯程度。
香りは優しいココナッツですがオイルに味はなく、
マイルドでお料理の調理油にもぴったりなので
簡単に取り入れることができるんですよ
また、Be Garden様のココナッツオイルは
ココナッツ庁という政府機関がある
フィリピン産なので安心して
ご利用いただくことができます
もちろんダイエットは継続中だし
お料理も大好きな私、
使ってみるのがとっても楽しみでした
透明でトロッとしたオイル状です
フタを開けるとココナッツの良い香りが
ふわーっとあたりに漂います
私この香り大好きなんですよー！
まずは娘と一緒にスコーン作り！
ホットケーキミックスにバターと
好みのトッピングを入れて
オーブンで焼くだけの楽ちんスコーン。
簡単なので娘とよく作りますが、
この日はバターの代わりにココナッツオイル
粉ともよく混ざります
もともと液状なので、バターのように
溶かしておく必要がなくていいですね！
ちなみにホットケーキミックスも
アルミニウムフリーのもの使ってますよ～
出来上がりはこちら
この日のトッピングはレーズン。
焼いている間もココナッツの香りが
オーブンから漂って食欲がそそられました
ホットケーキミックスの甘みと
ココナッツの優しい風味がマッチして
とっても美味しかったです
ささっと子どもたちのおやつを
作ってしまいたいときには
炒めるだけのレシピがおすすめです
酸化安定性がきわめて高く、
熱にも強いので揚げ物や炒め物に使っても
油臭くならず、軽くサクッと仕上がるんです
子どもたちの大のお気に入りがこの
サツマイモのココナッツオイル炒め
フライパンにココナッツオイルと塩をいれて
溶かしてから、角切りにしたお芋を入れて
弱火でじっくり揚げ焼きににします
お芋やオイルの甘みに塩がアクセント！
塩スイーツが大好きな方にはほんとおすすめ
さつまいもはこれからの季節
たくさん出回りますので手に入れやすいのも
ちょっと時間があるときはクッキーを
お粉やバター、砂糖や卵と一緒に
ココナッツオイルも入れた生地を作って
型抜きしました。
雨でお出かけできないときなどに
クッキー作りをすると時間がつぶせるし
娘はとっても楽しそうなのです
焼き上がりはこんな感じ
ホロホロっとして、クッキーと言うより
ショートブレッドみたいな食感！
私ショートブレッド大好きなので
この美味しさには子どもたちよりも
私がはまってしまいました
と、こんな風にどんなお菓子でも
相性バッチリなココナッツオイル
美味しいのでこれからもいろいろな
お菓子作りで登場してもらう予定です！
私は別に、ナチュラルフードにこだわっていて
子どもたちにも制限をしていたり
市販のお菓子を禁止していたり
そういうことは一切ないです。
むしろスナック菓子だって
ファーストフードだってカップラーメンだって
特に気にせず食べさせちゃうタイプ
でもやっぱり手作りのお菓子って
心がほっこりするし、
たまには食べさせてあげたくなるんですよね
そしてどうせ作るなら体によく
安心できる原材料で作りたいんです。
だからこのココナッツオイルも
これから率先して取り入れていく予定です
今まで興味はあったけど
どうやって使ったらいいのかわからなくて・・・
という方、簡単なお菓子作りから
取り入れてみるはいかがですか
それはちょっと敷居が・・・という方、
香りがとってもよいので
コーヒーにトッピングとして入れたり
パンケーキにかけたりするのもよさそうです！
ビー・ガーデン様
モニプラ様
素敵な商品をありがとうございました
週末は娘と一緒に
お菓子作りをしたりもします
手作りだと食べさせても安心だし
子どもたちも喜んでくれるんです
最近はこれを使ってお菓子を作るのに
娘とはまっていました
Be Garden～ビー・ガーデン～様
エキストラヴァージンココナッツオイル
内容量 420ml
BeGarden～ビー・ガーデン～ファンサイト参加中
ココナッツオイルの中でも最高級、
フィリピン・ミンダナオ島で採れた
最高級品質のココナッツを使用した
エキストラヴァージンオイルです！
そもそもココナッツオイルって…？
という方にご説明させていただきますね
ココナッツオイルは70％が「中鎖脂肪酸」という、
摂取後すぐエネルギーに変わる成分で、
コレステロールフリーなのでダイエットに
効果があるといわれています
目安は一日スプーン大さじ2杯程度。
香りは優しいココナッツですがオイルに味はなく、
マイルドでお料理の調理油にもぴったりなので
簡単に取り入れることができるんですよ
また、Be Garden様のココナッツオイルは
ココナッツ庁という政府機関がある
フィリピン産なので安心して
ご利用いただくことができます
もちろんダイエットは継続中だし
お料理も大好きな私、
使ってみるのがとっても楽しみでした
透明でトロッとしたオイル状です
フタを開けるとココナッツの良い香りが
ふわーっとあたりに漂います
私この香り大好きなんですよー！
まずは娘と一緒にスコーン作り！
ホットケーキミックスにバターと
好みのトッピングを入れて
オーブンで焼くだけの楽ちんスコーン。
簡単なので娘とよく作りますが、
この日はバターの代わりにココナッツオイル
粉ともよく混ざります
もともと液状なので、バターのように
溶かしておく必要がなくていいですね！
ちなみにホットケーキミックスも
アルミニウムフリーのもの使ってますよ～
出来上がりはこちら
この日のトッピングはレーズン。
焼いている間もココナッツの香りが
オーブンから漂って食欲がそそられました
ホットケーキミックスの甘みと
ココナッツの優しい風味がマッチして
とっても美味しかったです
ささっと子どもたちのおやつを
作ってしまいたいときには
炒めるだけのレシピがおすすめです
酸化安定性がきわめて高く、
熱にも強いので揚げ物や炒め物に使っても
油臭くならず、軽くサクッと仕上がるんです
子どもたちの大のお気に入りがこの
サツマイモのココナッツオイル炒め
フライパンにココナッツオイルと塩をいれて
溶かしてから、角切りにしたお芋を入れて
弱火でじっくり揚げ焼きににします
お芋やオイルの甘みに塩がアクセント！
塩スイーツが大好きな方にはほんとおすすめ
さつまいもはこれからの季節
たくさん出回りますので手に入れやすいのも
ちょっと時間があるときはクッキーを
お粉やバター、砂糖や卵と一緒に
ココナッツオイルも入れた生地を作って
型抜きしました。
雨でお出かけできないときなどに
クッキー作りをすると時間がつぶせるし
娘はとっても楽しそうなのです
焼き上がりはこんな感じ
ホロホロっとして、クッキーと言うより
ショートブレッドみたいな食感！
私ショートブレッド大好きなので
この美味しさには子どもたちよりも
私がはまってしまいました
と、こんな風にどんなお菓子でも
相性バッチリなココナッツオイル
美味しいのでこれからもいろいろな
お菓子作りで登場してもらう予定です！
私は別に、ナチュラルフードにこだわっていて
子どもたちにも制限をしていたり
市販のお菓子を禁止していたり
そういうことは一切ないです。
むしろスナック菓子だって
ファーストフードだってカップラーメンだって
特に気にせず食べさせちゃうタイプ
でもやっぱり手作りのお菓子って
心がほっこりするし、
たまには食べさせてあげたくなるんですよね
そしてどうせ作るなら体によく
安心できる原材料で作りたいんです。
だからこのココナッツオイルも
これから率先して取り入れていく予定です
今まで興味はあったけど
どうやって使ったらいいのかわからなくて・・・
という方、簡単なお菓子作りから
取り入れてみるはいかがですか
それはちょっと敷居が・・・という方、
香りがとってもよいので
コーヒーにトッピングとして入れたり
パンケーキにかけたりするのもよさそうです！
ビー・ガーデン様
モニプラ様
素敵な商品をありがとうございました
