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どぶろくの粕を使って
ちょっと大人のお菓子を焼いてみました
どぶろくの粕に漬けたレーズンと粕、麻の実、全粒粉、菜種油、塩
これは今までのスコーンの中で1番美味しいかも
ほんのり甘い日本酒の風味とレーズンの甘み
ふわっふわでしっとりサクサク
乾燥生姜とドライフルーツ、ルイボスティーをブレンドして作った
スパイシーなお茶とも相性抜群でした