どぶろくと麻の実のスコーン

どぶろくの粕を使って

ちょっと大人のお菓子を焼いてみました

どぶろくの粕に漬けたレーズンと粕、麻の実、全粒粉、菜種油、塩

これは今までのスコーンの中で１番美味しいかも

ほんのり甘い日本酒の風味とレーズンの甘み

ふわっふわでしっとりサクサク

乾燥生姜とドライフルーツ、ルイボスティーをブレンドして作った

スパイシーなお茶とも相性抜群でした