少し前のお話ですみません。
２月２０日、モヒカンらーめんさんで究極のコラボラーメンお披露麺会に参加しました。
この日、多くのブローカーさんが試食に訪れているはずが誰もいません？
後でわかったのですが、１９：００からの開始なのに終了時間の２０：００に来店したので
誰もいなかったのね。
於保ちゃん「８時に来てください」て言っていたような？
試食のラーメンです
モヒカンらーめんさん 梁山泊さん 本田商店さんの
チャーシューが１枚ずつ、スープもブレンドみたいです。
麺は南京千両さんのちぢれ麺
このラーメン不思議な味がしました。
３月２４日 九州B-1フェスタin久留米２０１２と同時開催の
くるめ食の八十八ヶ所巡礼の旅in六角堂に行きました。
向こうから誰かきます？
モヒカンらーめん店主の於保ちゃんでした
イベントを盛り上げようと頑張っておられました、同じ商売人として見習わないといけません。
究極のコラボラーメン５００円を注文
調味料
ラーメンです
試食会の時よりコッテリしていて美味しそう、
各店のチャーシューもしっかり主張しています。
麺は試食の時と同じですが、大栄ラーメンさんの？カリカリが追加されていました。
試食会の時よりバランスが取れたラーメンになっていて美味しかったです。
ここまで完成させてくるあたり凄いと思いました。