久しぶりの真鯛釣り

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土曜も出勤が続いていた妻が代休が取れそう、ということでこちらも代休を便乗してとっちゃいました。

久しぶりの真鯛釣りに@小柴 三喜丸

前日まで強風で出船するのか不安でしたが、全11人かな、で出船

我々は、左の艫から2名いれていただきました、ラッキー


久里浜で最初に、パタパタと、2枚、妻1枚と、顔をみれました。よかった。


その後厳しく、反応なし、だいぶして、あきらめかけたときに、妻1、自分1、と追加。


剣崎へ移動、ここも厳しかったですが、でかいあたりがきました、ハリス3号なので、どらぐゆるゆるで、慎重にあげてきたら、ワラサでした。どうりで、引くはずだ。


あとは、外道もなく、これで納竿。でも、久しぶりに満足しました!



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ムール貝 ワイン蒸し

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今日は、川崎のコストコにお買いもの。


活ムール貝がありました。980円かな?買ってかいりました。


さっそく、10分ほど、1%の海水につけてから、洗って、ワイン蒸しにしてもらいました。


味付けはニンニクとワインのみ。


いやあ、うまい!

ワインに合う!



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サバ料理

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先日、妻が恒例のBBQ船に行ってきました。


トロサバの、料理



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焼きサバ、大根おろし!

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しめサバ、脂がすごいので、酢が入りにくい、ほぼ生だけど、生とはまた違う味に

なるから不思議。


本当にうまい!

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