BarUsquebaugh(ウスケボ)

広島市中区新天地グランポルトビル6階
(中央通ドンキホーテ向かい)
phone&fax082-248-4818

定休日:日曜日(祝前日に関わらず)

[現在、社員およびアルバイトを募集しております]

小グループご予約&貸切予約お受けいたします。

☆いつもクリックありがとうございます☆

広島ブログ
人気ブログランキングへ





1 | 2 | 3 | 4 | 5 |最初 次ページ >>
2017年01月18日(水)

里山創作カクテルアワード2017作品募集開始

テーマ:”ご案内”

里山創作カクテルアワード2017の作品募集が開始されました。

 

このコンテストは広島県の中山間地域振興事業である

 

ひろしまさとやま未来博2017の協賛イベントとして開催されるもので

 

全国から作品を募集いたします。

 

3部門の構成で募集をします!

 

1・食べるカクテル部門

2・ノンアルコールカクテル部門

3・カクテル部門(ファイナリスト10名による実技審査あり)

 

応募条件として中山間地域の素材を2種類以上使用すること

3・については中山間地域の酒類、果汁の使用

 

いずれもプロアマ問わずということですので

 

誰でもエントリー可能です♪

 

サンプルにはならないかも知れませんが・・・

 

BarUsquebaughでも提供を始めております。

 

食べるカクテルって???な方も多いと思いますので

 

{DDDF1A67-7AC9-41D1-98FD-335F328B8188}

 

牡蠣の自家燻製とレモンを使いました!!

 

ちなみに実行委員会のお手伝いもさせて頂きますよ!

 

どの地域が入るのか分かりづらいのでリンクを貼っておきます

応募される方は下記をご参照ください

 

里山創作カクテルコンテスト

https://www.pref.hiroshima.lg.jp/site/semi-mt/kakuteruawado.html

中山間地域図

http://www.pref.hiroshima.lg.jp/uploaded/attachment/215778.gif

中山間地域について

http://www.pref.hiroshima.lg.jp/uploaded/attachment/215805.pdf

 

BarUsquebaugh 山下 克美

 

 

 

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
最近の画像つき記事
 もっと見る >>
2017年01月03日(火)

明けましておめでとうございます♪

テーマ:”ご案内”

皆様新年明けましておめでとうございます。

 

さて、本日1月3日より2017年の営業開始です!

 

なお、本日の営業は23時までとさせていただきます。

 

本年もBarUsquebaughを宜しくお願い申しあげます。

 

 

BarUsquebaugh 山下 克美

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
2016年12月13日(火)

【重要】定休日変更のお知らせ!

テーマ:”ご案内”

12月もあっという間に中旬ですねー。

 

気だけ焦る12月です。

 

さて、新年1月より定休日が変更になります。

 

(旧)第1、第3日曜日

(新)毎週日曜日(祝前日も)

 

日曜日だけお休みさせてくださいm(_ _ )m

 

さて、ラストスパート2週間ちょっと。

 

全力で頑張ります!

 

皆様のご来店をお待ちしております。

 

BarUsquebaugh 山下 克美

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
2016年12月11日(日)

丸氷の作り方

テーマ:”バーテンダーとして”

最近、よくお客様に聞かれるので解説を・・・

 

まず、正立方体の氷を用意します。

(当店の氷屋さんは1貫目を16等分で配達してくれます)

 
{E0238B0C-3553-4CAE-A091-30927FA57E34}

 

最初に上から見た4面をカットします。

 

27年間使った年季の入った出刃で(笑)

 

{64B3DD24-8791-4AD8-9E38-9EAC06856D5D}

 

するとこのようになりますね!

 

{27EB1E05-D393-4C08-B6ED-E51E64C3F106}

 

向きを変えながら、全ての角をカットします

 

{81B817B5-00AD-41DA-8D6B-E3A2FBBB726E}

 

するとこんな感じに・・・

 

大まかに全ての面の面取り状態ですねー!

 

{F588BE3B-7380-49D1-85D9-F62CDBCD1D7D}

 

さらに細かくカットしていきます。

 

すると4箇所のだけ残ったほぼ丸いものが出来上がります。

 

最後に残った4箇所の角をカット!

 

{4E57859A-71CA-464F-A5B2-B409A88097C0}
 
出来上がりはこんな感じですねー(^∇^)
 
ちなみに自分は常に左手の中指は火傷状態(TωT)
 
ですのでキッチン用のゴム手袋の着用をお勧めします!
 
くれぐれも手を切らないように・・・
 
真似する方は自己責任でお願いします!
 
質問があればいつでもお越しください。
 
包み隠さず教えますので(笑)
 
BarUsquebaugh 山下 克美でした!

 
いいね!した人  |  コメント(4)  |  リブログ(0)
2016年12月11日(日)

年末年始の営業について。

テーマ:”ご案内”

12月も1/3が過ぎてしまいました。

 

早いですねー。

 

さて、年末年始の営業についてご案内致します。

 

年内営業30日まで、新年3日より営業致します。

 

なお、3日はお正月短縮営業で23時まで

 

4日より通常営業とさせていただきます。

 

現在、忘年会ご予約受付中です。

 

小グループから貸切までお受けいたしますので

 

ご予定のある方は是非ご連絡くださいね!

 

BarUsquebaugh:082-248-4818

 

BarUsquebaugh 山下 克美

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |最初 次ページ >>

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。