BarUsquebaugh(ウスケボ)

広島市中区新天地グランポルトビル6階
(中央通ドンキホーテ向かい)
phone&fax082-248-4818

定休日:日曜日(祝前日に関わらず)

[現在、社員およびアルバイトを募集しております]

小グループご予約&貸切予約お受けいたします。

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2017年04月25日(火)

5月のお休み

テーマ:”ご案内”
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早いものでもうゴールデンウイーク到来ですね!

 

BarUsquebaughは例年通り日曜日のみおやすみいただきます。

 

なお、祝日は深夜0時までの営業となります。

 

皆様のゴールデンウイークが良い日であります様に!

 

BarUsquebaugh 山下 克美

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2017年04月24日(月)

パッションフルーツが入荷しました!

テーマ:”カクテル”
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今年も早々とパッションフルーツが入荷しました!

 

 
フルーツマティーニや、フローズンで
 
お試し頂けますよ!でも、夏の味なんですよね(笑)
 
一足早い夏を味わいにぜひお越しくださいね♪
 
BarUsquebaugh 山下 克美
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2017年04月23日(日)

クラウドファンディングに登録されました!

テーマ:”ご案内”

里山創作カクテルコンテストが

クラウドファンディングに登録されました!

皆様のご支援、ご協力、

どうぞよろしくお願いいたします。

まだまだ改善の余地もあるかと思います。

内容が更新されるたびにこちらでも

アップしていきますので合わせて

よろしくお願いいたします♪

https://readyfor.jp/projects/satoyama

カクテルレシピも絶賛大募集中です!

プロアマ問いません。

3部門全てにエントリーも可能ですよ!

今一つ難しく考えられる様なので

ご説明しますと・・・

カクテルの広い意味での定義は・・・

2種類以上を組み合わせたものです。

食べるカクテル部門は要はお料理です。

ノンアルコールカクテル部門も

2種類以上の材料で組み立てればOK!

そしてその中に広島県の中山間地域に

指定された場所の素材を2種類使ってくださいね!

ということです。

広島県のホームページも更新されてます。

ココロザシ応援プロジェクトのページに

バナーが追加されました。

https://satoyama-mirai2017.jp/kokorozashi.html?area_tag=all&event_tag=all&year_tag=all&event-categories=project

皆様のご応募お待ちしております。

ご質問のある方はメッセージ、SNSを通じて

ご連絡くださいね!

 

BarUsquebaugh 山下 克美

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2017年04月17日(月)

岩城島柑橘農園の視察へ

テーマ:”バーテンダーとして”

ブログアップが追いつきませんが💦

4月2日、愛媛県は岩城島の柑橘農園の視察へ行ってきました!

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三原港を出発して高速艇に乗り込みます。

土生港で乗り換え今治行きへ。

そして岩城島へ到着です!

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まずは腹ごしらえ!地元のレモンポーク生姜焼き定食!

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レモンハート?どこかで聞いた名前です♪

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食事を済ませ早速、レモン農園へ向かいました。
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今までの国産レモンのイメージを覆すとても美しいレモンです!
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たくさんなってますねー
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この赤いのは姫レモン。ライムに近いとか・・・
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あちらこちらで花を咲かせていますよ。
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ライムもなってますねー。
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なんとも可憐なライムやレモンの花たち。
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2センチほどの小さな花です。
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金柑もなってましたよ!甘くて美味しい!
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積善山にも登りました。
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3千本ザクラで有名な山の様ですが、
まだちらほらと咲いてる感じでした。
今回はPBO中国四国エリアの研修会でしたが
今度はプライベートで来たいなー。
素敵な島でした!
 
BarUsquebaugh 山下 克美
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2017年03月29日(水)

今年のモヒート!

テーマ:”カクテル”
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暖かくなってきましたね!

桜も開花宣言です。

さて、今年もこの季節がやってきましたよ!

というわけで今年の「モヒート」本日解禁いたします。

爽やかな春のカクテルをぜひお試しくださいね♪

 

その他、桜のオリジナルカクテル2種、

完熟金柑、イチゴを使ったカクテルもオススメです!

 

BarUsquebaugh 山下 克美

 

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