インドでマクドナルドは大人気!? | 30年以上の実績 アロラインド料理学院公式ブログ

インドでマクドナルドは大人気!?

こんにちは。デリー在住のtomokiです。

梅雨の季節がやってまいりました。ジメジメとした天気はもう少し続くのでしょうか。ちなみにデリーは今年62年ぶりの最高気温を更新。なんと47.8度を記録いたしました。

わははははは 。。。。。。。。笑うしかありません。

ちなみに、このくらいまで気温が上がると、道路のアスファルトらしきものが溶けてハイヒールがささるとか、、、、どこまで本当かわかりませんが。日中歩くとドライヤーを顔面直撃にあてられているような、、、、、


そんなデリーよりお伝えしております。


タイトルどおり、実はインドでは意外と?ファストフードがどこにいっても行列・・。もちろん、こんな屋台フードも健在です。写真はアロラ先生もつくってくいる屋台料理パニプリ(小さな揚げパンにスパイシーな液体などを入れて食べるもの)。

おじさんの指が「ボチャ」って入ってても気にしない、パニ(液状のソース)が服についても気にしない、もちろん手を洗ってなくても気にしない・・・。こちらは、そんな方にお勧めします(観光旅行でいらっしゃる場合は、あまり無理なさらないでくださいませ。)


本題へ戻りましょう。



ロゴや雰囲気は日本と一緒?以前、マサラバーガーなるものが日本でも限定販売されてましたが、インドのメニューで日本と同じなのは、コカコーラとフライドポテト、そしてチキンマックナゲットぐらいです。。。。。


というのも、

そう。ご存知の方も多いですが、インド人は牛さんを食べません。
(全員ではないのですが、ほとんど)

 どんなにノンベジ(菜食でない人のこと)でも、さすがにお肉は鳥さんが多いです。牛さんはインドでは神様です。そのため、(探せばあるとは思うのですが)普段牛肉をみかけることはありません。豚さんはこれまた”不浄の動物”とされており、あまりポピュラーではありません。

お味はというと、、、硬いササミソーセージ。。。。(泣)インドの方はおいしいと感じるのですよ。食感がしっかりしているほうが食べているという気がするんだそうです。さすがマック。完璧に現地仕様化されてます。


写真の右上の緑の日本の旗のようなマーク。これが「ベジ」印。

すべての食品にはこのベジマークとノンベジマークが入っていて、一目瞭然にだれにでもわかるようになっています。


これはチキンマックナゲット。下に赤い旗のマークがはいっているのがわかりますか?これが ”肉・魚・卵、はいってまっせ”のマークです(笑)

ファストフード店はマクドナルド以外にも、ケンタッキー、ダンキンドーナツ、ドミノピザ、サブウェイ、日本で評判らしい?クリスピードーナツもインドにあります!




情報が一部のみなので、誤解を招かないように書いておきますと、実はこんなショッピングモールで外食するようなインド人の方はまだまだごく少数で、普段はおうちでご飯を食べます。

週末ともなると、親戚の家に行ったり、親戚でお祝い事などや行事などがあるとみんな集まってお互いの近況を話しています。家族のつながりが本当に強い国ですね。私の両親の世代は日本でもこんな風だったんじゃないかと想像します。一人でご飯を食べる、という習慣がないように思います。

北インドでは家に来た方にはかならずご飯を出すのが礼儀なんだそうです。それはもてなしの一つとなっており、かならずご飯食べていってよ、といわれます。たまに時間がないので泣く泣く断ったりする事もあるのですが、さすがインド。時間差でもう一回聞いてきます。

悪気はないのでわかってね、といいたいところですが、3回ぐらい聞かれるとさすがに悪いなと思いまして、、、急遽いただいて帰ることも。。。。NOといえない日本人です、ハイ。

でも、どこのおうちのごはんもカレーってみんなで食べるとおいしいんですよ。私はファストフードがどんなに流行っても、やっぱりインドの一番おいしい料理は「おうちご飯」だと思います。