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2012年02月15日(水) 16時54分31秒

アロラチャット とは

テーマ:ブログ


去年のナマステインディアで先生が講演をしている様子の動画です。


最近よくでてきます、
「アロラチャット」

先生のおしゃべりは、本当に子供みたいですラブラブ

「聞いて!聞いて!」

とハイトーンな声をさらに高くして話をしだすともうとまらない(笑)

先生は話すのが大大大好きです。
誰とでも、何時間でも話をします。


去年のパーティの時、ご主人が心配されていたこと。

それは、

「先生がしゃべりすぎて、倒れちゃうんじゃないか」

でした。

誰にたいしても、先生は非常に一生懸命です。
先生をお慕いされる生徒さんに聞くとだれもが、先生の料理以上に先生の人柄にほれるといわれます。


だからこそ、何千人という生徒をもち続け、
そして芸能人から、大企業の社長さんまで駆けつける魅力をもっていらっしゃるのですね。

料理教室に通うのはちょっと。。
でも、アロラ先生の「アロラチャット」を聞いてみたい方にいい方法があります。

しかもおなかいっぱいなニコニコ企画

チャイクラス
http://arora.jp/img/chai.jpg

やっばいな、ベジタブルビリヤニ~
「ごはんとソースをミルフィーユのように重ねてオーブンでやいたビリヤニ」って・・・
先生のカレーがうまいのは断然あの「ソース」だと(勝手に)思っています。

ほら、基礎ができてないと形にならない柔道のようなもんで
黒帯になるのにはまずは基礎!
そしてソース!
あの玉ねぎが基本なんじゃないかと。。。

今週土曜日はクラスの取材予定なので、その辺をしっかりご紹介しますね!

チャイクラスでお会いしましょ♪
2012年02月13日(月) 18時48分08秒

クラスの一部をご紹介します

テーマ:アロラ日記
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マハラジャコースのご紹介
ニコニコ
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こちらはバラットコース
そしてメニューはこちら。※1


マハラジャコース 

エビカレー
マンゴーチ
マハラジャライタ
アサレダルアンダ
マサラチャイ


バラットコース

アクバル王の鳥料理
スタッフォッドフィッシュ
カボチャのサブジ
スジプーリ


アップアップアップアップアップニコニコテンションあがるの、私だけでしょうか・・・(笑)



目

プチレヌは食べるの大好きです。ラブラブでも最近「おうちごはん」はやってますよね。

外食もたまにはいいけど、やっぱりおうちのごはんがおいしいと
だんなさんも早く帰ってくるもんです。

自分がだんさんだったら絶対おなかすいたらかえってきます(笑)!!

しかも、レストランのシェフのような料理なんかだされたら、
「え~、どうやってつくるの?」っていう料理だったら
ケンカも減るんじゃないかと思うんですよ。


「だんなをつかまえるなら、まず胃袋」
という名言(?!)がありますが。おおいに納得。

ディベンさんはそうやってつかまっちゃったんですね~。


※1内容が変更になる場合もあります。詳しくは学院へお問い合わせください。
2012年02月13日(月) 14時32分07秒

インドのお母さん ~先生と3.11。その2~

テーマ:ブログ
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プチレヌです。
今日は先生のご両親のご紹介です。

先生のお話によく登場するお母様のお話。
先生は末っ子だったそうです。そしてお母様の話をしだすととまらなくなります(笑)
ドキドキ
ハートフルでせつなくて、愛情たっぷりの「アロラチャット」は3.11以降の日本人にとって
非常に必要なエッセンスなんじゃないかと考えます。

というのも、先日震災のお話をしましたが
「どうしてこんなにも先生は愛情が深いのだろう」と考えたとき
ここにいきつきました。

インド人は家庭愛が深い。


震災でもとりあげられた「絆」「家族」というキーワード。ラブラブ
インドは昭和40年代の日本のような面影を残していると思います。それはまるで「ALWAYS3丁目の夕日」を地でいくようなもの。

だからこそ、他人を愛し他人のために一生懸命になれるのではないかな、と。
先生をみていると大事なお母様の愛が見え隠れして
それが先生の魅力の一つにもなっているのではないかと
思うのです。


お料理をとおして
たくさんの愛が伝わりますように。
お世話になった方がたくさん喜んでもらえますように。


そんな風に、作られた「家庭の味」。
どうぞ、お気軽にお試しくださいね。ニコニコ




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    アロラ先生出版記念パーティの様子
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