洗って水分を拭き取った甘エビをビニール袋に入れて塩胡椒・片栗粉をまぶして、それをフライパンに並べて油をひたひた位に入れて強火に掛けて、油がパチパチしてきたら中火にしてカリッとしてきたら裏返して揚げるだけ!
この方法だと油もあんまり跳ねないし、油も少なくて済みます♪
お試しあれ~
洗って水分を拭き取った甘エビをビニール袋に入れて塩胡椒・片栗粉をまぶして、それをフライパンに並べて油をひたひた位に入れて強火に掛けて、油がパチパチしてきたら中火にしてカリッとしてきたら裏返して揚げるだけ!
この方法だと油もあんまり跳ねないし、油も少なくて済みます♪
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