今朝は、朝7:30に電話がなりました。
今日は、娘が楽しみに待っていた、ピアノ配達の日でした。
二階の娘の部屋にベランダから釣り上げて入れるため、この悪天候では作業が大変です。
(ピアノにも良くなさそう)
それで、
ピアノ配送会社から電話がきたのです。
悩んだけれど、25日の日曜日に変更してもらい、娘に説明すると、みるみる目が潤み、涙がツーっと流れ落ちて来ました。
「雨なんてだいっきらい...」と。
本当に楽しみにしていたのね。
頭ではよく納得をしているけれど、残念な気持ちが落ち着くまで10分ほどおしゃべりをして、
朝食に、ぐりとぐら風のカステラを作ることにしました。
卵３個を泡立て器でよく混ぜ
ホットケーキミックス200gをさっくり混ぜ
牛乳を適量加えて生地を調節し
バターを塗ったフライパンに流し入れて
蓋をして弱火でゆっくり焼きました。
ぐりとぐらのカステラ
ピアノの配達日は25日です！