今日のメニュー塩たん
蒸し野菜のかわりダレ
ずいきの卵とじ
蒸し野菜のかわりダレ材料
もやし
キャベツ
ベーコン
ピーマン
玉ねぎ
かぼちゃ
油
焼き肉のタレ
マヨネーズ
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①野菜は食べやすい大きさに切っておく
②フライパンに油を熱し野菜とベーコンをおき、蓋をして弱火にして蒸しやきにしてる
③マヨネーズと焼き肉のタレを半々にしてタレを作り回しかける
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ずいきは血をきれくしてくれるからとうちの母が赤ちゃん産んだら、食べなさいとよく言うてたのを思いだします
今が旬のずいき
私は大好き
