見事に、マルパンにコーンチーズパンに香りといい、焼き上がりの温かさに美味しさといったら絶品でした。
ちなみに、発酵を待つ時間に参加者のみなさまの「パンにまつわる話」なども共有しあったり、マックは危ないの話や今流行のバラの話題から「クローバ」さんのパン職人になるまでの道のりを聞いたりと・・・
内容もかなり豊かでした。
　そして、ホントに手作業して美味しいものができるまで待っている時間って幸せだなあっと改めて感じたところでした。

今日の、パンメニューのありが太陽ランチです。