「どう生きたいか?」よりも、「何になりたいか」「どの学校に行きたいか」「どの会社に入りたいか」ばかり語られるのが、今の日本社会。
炒めたキノコや野菜にかけ、220°オーブンやグリルで7-8分ちょっと(いや、かなり?)焦げてるかもですが、美味しくてはまってます
そして、まさにその考え方に振り回されてきたのが私。
規定ルートに振り回されず、自分が無理せず楽しめる「生き方」を見つけたいなー
さて、相変わらずパンケーキを注文してばかり…
私もこんなに綺麗に作れたらいいなぁ
帝〇ホテルさんのと、あまり変わらない!って思ってしまった…(ごめんなさい)
⭐️強力粉だけで発酵なし簡単ピザ
生地1枚分
強力粉100g、塩砂糖ひとつまみ、オリーブ油大さじ1/2、ぬるま湯60ccくらい
いただいたワカサギ、ソテーした野菜、カレーマヨソース(マヨネーズ大さじ2、ヨーグルト大さじ1.5、カレー粉小さじ1/3)、チーズをトッピング!
⭐️豆腐ソースグラタン
(カノウユミコさんのレシピです)
豆腐ソース
(1人分:絹ごし豆腐150g、白味噌大さじ2、オリーブ油大さじ1、レモン汁小さじ1をミキサーへ)