今年は もっと上手に美味しいパンが焼けるように
試行錯誤してます。。。
パン教室へ行きたいー!けど 時間的にムリ
なので 本やらWebやら 参考に
粉や焼きをいろいろ変えてやってます
成功例より 失敗例が参考になったり 笑
平日は 息子がごはん、みぃもごはんが好きなのでパンは
おやつ代わりになるような惣菜系とか甘いものが多く
とっても練習したいハード系は週末ぐらい
息子の大好きなちくわパン みぃの好きなあんぱん
作れば作るほど奥がふか~いバケット
クープはどこへいった? 表面がちと変なのは 2次発酵で
うかつにもラップをかけてたから ( ̄_ ̄ i)
気泡ももう少しボコボコがいいなぁ・・・・
まだまだ修行は続くよ~
そして今年の抱負としは ブログでモニター当選50かな
今年は数えてみようと思います 去年を超えられるかな
いいレビュー記事が書けるように頑張ります
早速 今年の第1号♪がきました
twitterで応募したものからです また後日レビューしますね
昨日は七草がゆを食べました 去年子どもたちにはウケがよろしくなかったので
今年は 刻んでカレーにいれました イミないかも^^;
ではでは いい休日を (*^ー^)ノ
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