7/12 生ショートパスタのレッスンでした。
マカロニ・ペンネ・ファルファッレ・などの乾麺は、有名ですね。
でも、生で作るショートパスタもつるん！しこしこっとして、美味しいのです(✿˘艸˘✿)
今回は2cmくらいで、ネジネジして作るトロッフィエというパスタを生徒さんと作りました。
タラコとエビのバターソースによく絡んで美味しかった(•ө•)♡
デリはデトックス野菜スープ！
最近これを中心にほぼ炭水化物と肉類を抜いた食生活で、
夕方のむくみが軽くなりました(๑•̀ •́)و✧
作り方も簡単なので、ぜひレッスンでお試し下さい( *ˊᵕˋ)ﾉ
リピーターさんとの、ほんわかレッスン終わりました。
またね(^_^)/~~
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