先日23日にちオープンした！丸喜ラーメンセンターの店主中野さんと美人スタッフの皆さんかご来店されました！！
せっかくのお休みにお店に来ていただきありがとうございます(*^^*)
ラーメン談義に花が咲きました！！
結果的に久留米の伝統の技！
平網を使える若手職人を育てようと言う話になりました！！
裏を返せば平網で麺をあげれない麺方職人は久留米ラーメンの職人では無いと言うことなんですね！？
久留米の若手職人の皆さん心して先輩職人の声を聞くように(笑)
楽しみです(⌒0⌒)／~~
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