～用意するもの～
玉こんにゃく
かつおだしのつゆ
～つくりかた～
① まずは、鍋でお湯を沸かします。
② そこへ、玉こんにゃくを入れて～
③ ２分程、茹でて、こんにゃくのアクを抜きます。 ←ここ大事です。
④ 茹で上がったら、煮汁を捨てま～す。
⑤ 空になったお鍋に、かつおだしのつゆを少し注いだら・・・。
※ 鍋が小さかったので、少し大きい鍋に変更いたしました。
⑥ そこへ、茹でた玉こんにゃくを全部投入～っっ！！
⑦ 再び、鍋に火を入れて、こんにゃくにかつおつゆをからめてゆきます。
⑧ あとは、そのまま、鍋を振り続けるとね・・・。
⑨ はい、出来上がりです。
あとは、お皿に移して、からしを付けて、出来上がり。
美味しいよ。